Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021

Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021

Cusumano, 0,75 l - 14,00%
70% Nero d'Avola, 30% Syrah

€ 14,50
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021

Colore

Rubino compatto.

Profumo

Il profumo indirizza a sentori di frutta rossa matura, pennellati da note vegetali e speziate.

Sapore

Al gusto denota una gradevole struttura con tannino ancora leggermente presente.

Abbinamento

Carni rosse, arrosti e formaggi a pasta dura.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Sicilia Nero d'Avola-Syrah
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 70% Nero d'Avola, 30% Syrah
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Pachino (SR) - Nero d'Avola a Sud, Sirah a Sud-Est
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 4.200 piante per ettaro per il Nero d'Avola e 4.500 piante per ettaro per il Syrah.
Resa per ettaro 60 q di uva per ettaro.
Vendemmia Manuale, il Nero d'Avola nella prima decade di Settembre, il Sirah nell'ultima decade di Agosto.
Periodo di fermentazione 2 giorni
Vinificazione Diraspatura mecerazione a freddo delle bucce per 2 giorni a 7 °C, fermentazione a 26-28 °C con frequenti rimontaggi e follature, malolattica in acciaio.
Affinamento 80% in acciaio e 20% in botti da 20 hl.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, arrosti e formaggi a pasta dura.
In offerta Prezzo Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021 € 14,50  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
93/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Robert Parker
89/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
James Suckling
91/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2008
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2008
Wine Spectator
87/100 
2008
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2007
Robert Parker
87/100 
2007
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2007
Wine Spectator
87/100 
2007
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