Marjan simcic pinot grigio cru selection brda 2021

Vini

Bianchi

Slovenia

Domaine Marjan Simcic Pinot Grigio Cru Selection BRDA 2021

Thumb Back Retro Domaine Marjan Simcic Pinot Grigio Cru Selection BRDA 2021

Simcic, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Grigio

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Slovenia - Slovenia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Domaine Marjan Simcic Pinot Grigio Cru Selection BRDA 2021

Abbinamento

Per la sua complessità, il Pinot Grigio è consigliato con un’ampia gamma di cibi, dagli antipasti freddi fino alle paste primaverili-estive. Si abbina con il pesce e la cucina asiatica, tailandese e giapponese.

Antipasti

Pasta

Pesce

Crostacei

Formaggi

Sushi

Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome	Domaine Marjan Simcic Pinot Grigio Cru Selection BRDA 2021
Tipologia	Bianco green fermo
Classificazione	N/A
Anno	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Pinot Grigio
Nazione	Slovenia
Regione	Slovenia
Ubicazione	Slovenia
Clima	Altimetria del vigneto: 250 m. s. l. m. Esposizione vigneto: sud-ovest.
Composizione del terreno	La marna, la argilla e il calcare.
Vendemmia	Manuale – a fine Agosto.
Periodo di fermentazione	8 giorni
Vinificazione	Fermentazione spontanea a contatto con le bucce (macerazione) per 8 giorni in tini troncoconici di rovere da 2.500 litri (tono). Pressatura soffice con pressa pneumatica.
Affinamento	Maturazione: 12 mesi in botti di rovere da 2.500 l. Affinamento in bottiglia: almeno 6 mesi. Pinot Grigio prodotto in un modo così naturale matura bene fino a dieci anni.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Per la sua complessità, il Pinot Grigio è consigliato con un’ampia gamma di cibi, dagli antipasti freddi fino alle paste primaverili-estive. Si abbina con il pesce e la cucina asiatica, tailandese e giapponese.
In offerta	Prezzo Domaine Marjan Simcic Pinot Grigio Cru Selection BRDA 2021 € 28,00 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Decanter	93/100	93/100	2021
xtraWine	95/100	95/100	2021
James Suckling	94/100	94/100	2020
James Suckling	96/100	96/100	2019
James Suckling	94/100	94/100	2018
James Suckling	94/100	94/100	2017
Robert Parker	89/100	89/100	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2015

Simcic

Da questa cantina:

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Simcic