Clima |
Altitudine: 120-250 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
Composizione del terreno |
La marna, la argilla e il calcare. |
Vendemmia |
Manuale – Nella prima metà di Settembre. |
Vinificazione |
Macerazione fino 48 ore, fermentazione con lieviti naturali di uva propia, in vasca di acciaio inossidabile. |
Affinamento |
In acciaio per 6 mesi su lieviti. Affinamento in bottiglia: almeno 1 mese. |
Abbinamento |
Per la sua complessità, il Pinot Grigio è consigliato con un’ampia gamma di cibi, dagli antipasti freddi fino alle paste primaverili-estive. Si abbina con il pesce e la cucina asiatica, tailandese e giapponese. |
In offerta |
Prezzo Domaine Marjan Simcic Pinot Grigio BRDA Classic 2023 € 15,84
IVA escl.
|