Cusumano Insolia 2023

Cusumano, 0,75 l - 12,50%
100% Ansonica/Inzolia

€ 8,16
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Sicilia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Cusumano Insolia 2023
Un vino estremamente piacevole, da bere ogni giorno.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Cusumano Insolia 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Ansonica/Inzolia
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Sicilia centro-occidentale
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 65 q.
Temperatura di fermentazione 18-20 °C
Vinificazione Macerazione a freddo delle bucce con il mosto fiore ad una temperatura di 8 °C per circa 8 ore, successiva pressatura soffice. Decantazione a freddo e fermentazione a 18-20 °C.
Affinamento Permanenza sulle fecce fini in acciaio per almeno 4 mesi e successivo affnamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Cusumano Insolia 2023 € 8,16  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
James Suckling
90/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
James Suckling
91/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Vinous
89/100 
2015
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