Ceci Bruno Lambrusco Brut
Così è Bruno Ceci, un vino nato dall’anima di Ceci, divenuto oggi un patrimonio di tutti grazie alla possibilità di gustare un’idea semplice e immediata. Un Lambrusco della tradizione e al contempo un frutto dell’innovazione. Lo scopo di questo vino è conservare la qualità di un valore che assegna a questi vitigni un ruolo centrale nel panorama delle produzioni italiani e non solo. Bruno Ceci, e noi tutti, di questa storia siamo i testimoni.
Il limitato residuo zuccherino, il giusto grado alcolico, il corretto rapporto tannico, la freschezza e la sapidità, ne fanno un eccellente vino per l'abbinamento con i salumi, i formaggi di media stagionatura e le carni della tradizione emiliana. Valorizza le sue caratteristiche in abbinamento con piatti di media struttura e grassezza. Sorprende nell'abbinamento con pesce di buona grassezza e dolcezza.
Antipasti
Crostacei
Formaggi
Salumi
Pesce magro