Tipologia |
Rosso biologico spumante metodo charmat secco |
Composizione del terreno |
Sciolto, prevalentemente limoso e sabbioso, fresco e con buona presenza di sostanze organiche. |
Sistema di allevamento |
G.D.C (Geneva Double Curtain). |
Vendemmia |
Seconda settimana di Settembre. |
Vinificazione |
Pressatura soffice, fermentazione alcolica, rifermentazione con metodo Martinotti. |
Abbinamento |
Ottimo come aperitivo e con affettati (Prosciutto di Parma, coppa), pizza e cibi fritti, primi piatti saporiti e carni rosse. |
In offerta |
Prezzo Paltrinieri Lambrusco Sant'Agata 2023 € 9,61
IVA escl.
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