Castello di Cigognola Barbera Dodicidodici 2020
Castello di Cigognola Barbera Dodicidodici 2020

Castello di Cigognola , 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

€ 10,19
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Lombardia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Castello di Cigognola Barbera Dodicidodici 2020

Colore

Rosso rubino profondo.

Profumo

All’olfatto è fruttato e fragrante.

Sapore

Al gusto è equilibrato ed elegante con sensazioni nette di frutta giustamente matura. Finale integro, avvolgente ed accattivante.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Castello di Cigognola Barbera Dodicidodici 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Cigognola (PV)
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 50 quintali/ha.
Vinificazione Macerazione di 12/15 giorni. Fermentazione alcolica: in acciaio inox. Fermentazione malolattica: in botti grandi di rovere francese.
Affinamento Per 8 mesi in botte grande e poi 8 mesi in bottiglia
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Castello di Cigognola Barbera Dodicidodici 2020 € 10,19  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
89/100 
2020
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2016
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92/99 
2016
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2016
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2016
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2008
Da questa cantina:

L’azienda Castello di Cigognola sorge nel cuore dell’Oltrepo Pavese, sulle colline strette tra Piemonte ed Emilia, a sud del fiume Po, in quello che un tempo e fino all’Unità d’Italia era denominato “Vecchio Piemonte”. Nasce dall’intuizione dei prop...

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