Marchesi di Montalto Pinot Nero Canue 2020

Marchesi di Montalto Pinot Nero Canue 2020

Marchesi di Montalto, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 15,49
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Lombardia - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Marchesi di Montalto Pinot Nero Canue 2020
Il vitigno Pinot Nero, espressione della massima fragranza e bevibilità, mantiene comunque intatte tutte le proprie caratteristiche varietali. Piacevolissimo in tutte le occasioni e, “giocando” sulle temperature di servizio, in tutte le stagioni.

Colore

Rosso rubino scarico, tipico dell’uva di provenienza.

Profumo

Decisamente fruttato e floreale, con lieve vinosità.

Sapore

Intenso, morbido e deciso, ci riporta ai piccoli frutti di bosco, ribes, mora e cassis.

Abbinamento

Si serve a temperatura di cantina a 10/12 °C abbinando bene minestre, salumi e formaggi freschi, servito decisamente più fresco, 4/6 °C si sposa a meraviglia con il riso freddo e la frittura di pesce.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Marchesi di Montalto Pinot Nero Canue 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione IGT Provincia di Pavia
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Montalto Pavese (Pavia)
Clima Esposizione: nord. Altitudine: 390 m. s.l.m.
Composizione del terreno Tterreni calcareo-argillosi ben drenati.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5200 ceppi/ettaro
Resa per ettaro 100 q/Ha
Vendemmia A partire generalmente dalla prima settimana di settembre.
Vinificazione Successiva pigiadiraspatura, macerazione e breve fermentazione in fermentino termocondizionato.
Affinamento A partire da febbraio successivo alla vendemmia e dopo 45 giorni può essere venduto e consumato nella sua massima fragranza.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si serve a temperatura di cantina a 10/12 °C abbinando bene minestre, salumi e formaggi freschi, servito decisamente più fresco, 4/6 °C si sposa a meraviglia con il riso freddo e la frittura di pesce.
In offerta Prezzo Marchesi di Montalto Pinot Nero Canue 2020 € 15,49  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

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Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2016
Marchesi di Montalto
Da questa cantina:

La Marchesi di Montalto nasce nel 1996 con la determinazione di dare continuità ai valori, alle tradizioni e alle tecniche viticole della centenaria azienda familiare e alla sua filosofia della “la vite” come radice della vita. Attualmente l’Azienda...

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