Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce

Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce

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Lombardia - Italia
Bianco dolce naturale dolce aromatico

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce
Vino ottimo con dolci a base di creme e con i dolci della tradizione come Panettone e Colomba Pasquale, pasticceria secca.

Colore

Giallo paglierino carico, con riflessi verdognoli.

Profumo

Complesso, intenso, sentori floreali di acacia, miele, richiami di pesca, albicocca, prugna, agrumi.

Sapore

Gusto dolce ma equilibrato, fresco, rotondo di buona struttura.

Abbinamento

Abbinamenti internazionali: Apple Pie (USA) Macaron (Francia).

Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce
Tipologia Bianco dolce naturale dolce aromatico
Classificazione IGT Provincia di Pavia
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 4,50% in volume
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione
Regione Lombardia
Storia Diffuso dai greci e dai fenici, il vitigno Moscato è una varietà molto antica, proveniente dall’Asia minore, fu utilizzato anche dai romani grazie anche alla peculiarità degli acini dolci apprezzati dalle api e raccontato negli scritti di Plinio il vecchio. Coltivato in questa zona sin dal ‘500.
Ubicazione Provincia di Pavia
Composizione del terreno Medio impasto con marna calcarea e gessi.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale
Temperatura di fermentazione 16 °C
Vinificazione Pressatura con pressa pneumatica e criomacerazione delle uve, fermentazione a temperatura controllata a 16 °C con lieviti selezionati.
Affinamento In acciaio inox termocondizionato. Rifermentazione naturale in autoclave a temperatura di 16 °C. Durante le lavorazioni il vino viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Abbinamenti internazionali: Apple Pie (USA) Macaron (Francia).
In offerta Prezzo Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce € 6,05  IVA escl.

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Descrizione

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xtraWine
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