Guarini c’era una volta moscato dolce

Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce

0,75 l - 4,50% in vol.

Vino ottimo con dolci a base di creme e con i dolci della tradizione come Panettone e Colomba Pasquale, pasticceria secca.

Giallo paglierino carico, con riflessi verdognoli.

Complesso, intenso, sentori floreali di acacia, miele, richiami di pesca, albicocca, prugna, agrumi.

Gusto dolce ma equilibrato, fresco, rotondo di buona struttura.

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Nome	Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce
Tipologia	Bianco dolce naturale dolce aromatico
Classificazione	IGT Provincia di Pavia
Formato	0,75 l Standard
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Vitigni	100% Moscato Bianco
Storia	Diffuso dai greci e dai fenici, il vitigno Moscato è una varietà molto antica coltivata in questa zona sin del ‘500, proveniente dall’Asia minore è stato utilizzato anche dai romani grazie anche alla peculiarità degli acini dolci apprezzati dalle api e raccontato negli scritti di Plinio il vecchio.
Ubicazione	Provincia di Pavia
Composizione del terreno	Medio impasto con marna calcarea e gessi.
Sistema di allevamento	Guyot
Vendemmia	Manuale
Temperatura di fermentazione	16 °C
Vinificazione	Pressatura con pressa pneumatica e criomacerazione delle uve, fermentazione a temperatura controllata a 16 °C con lieviti selezionati.
Affinamento	In acciaio inox termocondizionato. Rifermentazione naturale in autoclave a temperatura di 16 °C. Durante le lavorazioni il vino viene sottoposto a numerosi controlli analitici per garantirne l’integrità.
Grado alcolico	4,50% in volume
Solfiti	Contiene solfiti
Abbinamento	Abbinamenti internazionali: Apple Pie (USA) Macaron (Francia).
In offerta	Prezzo Guarini C’era Una Volta Moscato Dolce € 5,94 IVA escl.

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