Conte Vistarino Riesling Ries 2020

Conte Vistarino Riesling Ries 2020

Conte Vistarino, 0,75 l - 13,00%
100% Riesling

€ 12,88
Prezzo IVA escl.
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Lombardia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Conte Vistarino Riesling Ries 2020
Il Rïes esprime la volontà di portare il riesling renano ad un’espressione più moderna e confidenziale. Basandosi sulle caratteristiche del terroir di Rocca de’ Giorgi e sulla grande escursione termica tra giorno e notte che esalta la complessità aromatica del vitigno, la nostra Casa ha avviato il progetto Rïes.

Colore

Giallo paglierino con tipici riflessi dorati.

Profumo

Ampio, di frutto sorprendente, con un piacevole sentore di fiori e frutti bianchi, composito.

Sapore

All’attacco è accogliente, avvolge nell’ampiezza della struttura sorretta dalla fresca acidità e dal gradevole sapore minerale. Composito e armonico conclude con un finale lungo e mai stucchevole.

Abbinamento

A tutto pasto, come aperitivo con fingers food e, in generale, con ogni tipo di pesce.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Conte Vistarino Riesling Ries 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Oltrepo' Pavese Riesling
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Pietra de' Giorgi (PV)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Il suolo è prevalentemente calcareo (50%), argilloso (35%) e sabbioso (15%).
Resa per ettaro Non supera mai 70 q./Ha.
Vendemmia Selezione delle uve durante la vendemmia manuale, la pre-macerazione a freddo delle stesse in cassetta per 24 ore a 4 °C .
Vinificazione Fermentazione alcolica in tini di acciaio successiva alla pressatura soffice.
Affinamento Permanenza sulle fecce fini pari a 6 mesi, 1 anno in bottiglia.
Produzione annata 6.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento A tutto pasto, come aperitivo con fingers food e, in generale, con ogni tipo di pesce.
In offerta Prezzo Conte Vistarino Riesling Ries 2020 € 12,88  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Conte Vistarino

Proprietaria dalla metà del XV secolo di un’ampia tenuta agricola nel comune di Rocca de’ Giorgi in Oltrepo Pavese, la famiglia Giorgi di Vistarino ha contribuito a definire, nel tempo, l’intimo legame tra viticoltura e terroir all’interno di un’oasi...

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