Carlo Boscaini Amarone della Valpolicella Classico San Giorgio 2017

Carlo Boscaini Amarone della Valpolicella Classico San Giorgio 2017

Carlo Boscaini, 0,75 l - 16,00%
40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella

€ 36,72
Prezzo IVA escl.
Acquista
Disponibilità immediata
25
Ordina entro 13 ore e 8 min per riceverlo lunedì 25 novembre 2024 in  Stati Uniti d'America.

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Carlo Boscaini Amarone della Valpolicella Classico San Giorgio 2017
Una scrupolosa selezione delle uve in vendemmia, che vengono poste successivamente in appassimento per concentrare l’essenza del frutto. Una lenta fermentazione alcolica, condotta sin dall’inizio a bassa temperatura, per il mantenimento della maggiore integrità aromatica possibile e delle caratteristiche di Terroir di questa particolare zona della Valpolicella. E’ con questi presupposti che nasce San Giorgio.

Profumo

Frutta fresca all’olfatto, che vira nel tempo verso sensazioni di confettura, toni di spezia, con richiami di tabacco e boisè finali.

Sapore

La sua ricchezza estrattiva, consente lunghi periodi di conservazione, che elevano complessità e sensazioni.

Abbinamento

Accompagna egregiamente piatti d’impegno, quali carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, brasati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Articoli simili a Carlo Boscaini Amarone Valpolicella Cl S.Giorgio 2017

Caratteristiche

Nome Carlo Boscaini Amarone della Valpolicella Classico San Giorgio 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 16,00% in volume
Vitigni 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Cernita delle uve dei nostri migliori vigneti di collina
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000
Vinificazione Appassimento in fruttaio in cassettine per 90 - 120 giorni. Fermentazione 20 - 40 gg con tre rimontaggi giornalieri e due delastages. Utilizzo dell' esclusivo sistema a cascata per la rottura del cappello delle vinacce.
Affinamento 24 - 30 mesi in botti di rovere da 1300-5000 litri. 3 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Accompagna egregiamente piatti d’impegno, quali carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, brasati.
In offerta Prezzo Carlo Boscaini Amarone della Valpolicella Classico San Giorgio 2017 € 36,72  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2017
Decanter
90/100 
2012
Robert Parker
90/100 
2010
Robert Parker
91/100 
2009
Carlo Boscaini
Da questa cantina:

La nostra Azienda Agricola si trova nella zona CLASSICA e storica della VALPOLICELLA, in una piccola valle particolarmente vocata alla coltivazione della vite per la produzione di ottimi vini. Si estende su di una superficie di 14 ettari e si può amm...

Altri da Amarone della Valpolicella DOCG

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!