Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2016

Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2016

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Veneto - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2016

Colore

Rosso granato.

Profumo

Al naso ricchi profumi decisi.

Sapore

Vino dall’inconfondibile sapore intenso e secco, molto corposo.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2016
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Valgatara Marano di Valpolicella (VR)
Vinificazione Le uve subiscono un processo di appassimento su graticci e in cassette fino a febbraio durante il quale perdono il 40% dell’acqua. Si ottiene così un vino molto corposo e ricco di profumi. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per 30-40 giorni.
Affinamento In botti di rovere per 36 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia per 6/12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Agricola Cottini Amarone della Valpolicella Classico 2016 € 25,48  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2015
Agricola Cottini
Da questa cantina:

Situata nel cuore della Valpollicella Classica, sulle colline di Valgatara. Agricola Cottini è un’azienda vinicola a conduzione famigliare, dalla lunga e radicata storia che ha saputo fare della tradizione un valore. Sergio e i figli Giorgio, Laura...

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