Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2023

Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2023

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 12,00%
100% Garganega

€ 6,38
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2023

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Profumato di fiori e frutti bianchi.

Sapore

Il gusto è fine, fresco e gioiosamente armonico, con sfumature esotiche.

Abbinamento

Ideale in cucina con gli antipasti, i primi piatti di pasta vegetariani e secondi piatti di pesce.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Veneto
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Garganega
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Zona pedecollinare vicino a Verona
Clima Altitudine: 100-200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Molto varia, da calcarea ad argillosa.
Sistema di allevamento Pergola Doppia.
Resa per ettaro 90 hl
Vendemmia Vendemmia a mano a fine Settembre.
Temperatura di fermentazione 14-16 °C
Vinificazione Pigiatura con diraspatura delle uve, pressatura soffice a membrana. Fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 14-16 °C.
Affinamento Conservazione in acciaio. Stabilizzazione: proteica e tartarica.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale in cucina con gli antipasti, i primi piatti di pasta vegetariani e secondi piatti di pesce.
In offerta Prezzo Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2023 € 6,38  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Negrar - Domini Veneti

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