Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2023

Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2023

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 12,00%
100% Garganega

€ 6,89
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco fermo secco

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2023
Garganega è la regina delle uve bianche veronesi, tipica del Soave.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Fine, con note delicate di frutta bianca, leggermente floreale.

Sapore

Di medio corpo, armonico, fresco, coniuga la freschezza con un finale di mandorla amara tipica del vitigno Garganega.

Abbinamento

Antipasti, primi piatti di pasta con verdure e pesce.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2023
Tipologia Bianco fermo secco
Classificazione IGT Veneto
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Garganega
Nazione
Regione Veneto
Clima Area pedecollinare a 80 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni di origine vulcanica.
Sistema di allevamento Pergola veronese modificata.
N. piante per ettaro 2500
Resa per ettaro 85 hl
Vendemmia Fine Settembre.
Temperatura di fermentazione 14-16 °C
Vinificazione Pigiatura con diraspatura delle uve, pressatura soffice a membrana. Fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 14-16 °C. Stabilizzazione: proteica e tartarica.
Affinamento In acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti, primi piatti di pasta con verdure e pesce.
In offerta Prezzo Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2023 € 6,89  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Negrar - Domini Veneti

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