Batasiolo Barolo Briccolina 2016

Batasiolo Barolo Briccolina 2016

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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Batasiolo Barolo Briccolina 2016

Colore

Rosso granato intenso.

Profumo

Profumi persistenti e intensi di frutta matura, fiori e spezie. I delicatissimi ricordi del legno, la sua caratteristica principale, si sposano con i profumi tipici del nebbiolo creando una sensazione di rara eleganza.

Sapore

Potenza, eleganza e fascino, donano al palato pienezza e grande intensità. Tutte le note presenti al naso sono esaltate armonicamente e ne fanno un vino da ricordare.

Abbinamento

Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e con formaggi saporiti e stagionati. Piacevolissimo vino da meditazione.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

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Caratteristiche

Nome Batasiolo Barolo Briccolina 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Area di produzione del Barolo D.O.C.G., Briccolina in Serralunga d’Alba
Vendemmia Manuale, seconda metà di Ottobre.
Vinificazione Diraspatura e fermentazione con macerazione delle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi.
Affinamento In barrique di rovere francese e successivamente in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo l’affinamento prosegue in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e con formaggi saporiti e stagionati. Piacevolissimo vino da meditazione.
In offerta Prezzo Batasiolo Barolo Briccolina 2016 € 37,24  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
92/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
James Suckling
93/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
xtraWine
92/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2011
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Wine Spectator
93/100 
2009
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2008
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2000
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