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Beni di Batasiolo Vini Rossi

Beni di Batasiolo

Batasiolo Dolcetto d'Alba 2022

Rosso fermo

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Beni di Batasiolo Vini Rossi
€10,50
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Disponibilità immediata
Denominazione Dolcetto d'Alba DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Dolcetto
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, in primavera il vino è messo in bottiglia dove proseguirà il suo affinamento.
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Perfume

Profumo

Al naso è vinoso e fruttato.

Color

Colore

Vino di colore rosso rubino vivo con riflessi color porpora, limpido e trasparente.

Taste

Sapore

Dal sapore pieno, ricco, con un leggero retrogusto mandorlato tipico della denominazione.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Beni di Batasiolo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Bottiglie prodotte: 2.500.000
  • Ettari: 140
Attraverso la nostra passione produciamo vini dall’identità inconfondibile, espressione di una terra intensa e antica, già vitata nel 1800. Ogni bottiglia porta con sé i contenuti del territorio da cui proviene, ne esprime al meglio le caratteristiche e le potenzialità.

Tutte le fasi della lavorazione delle uve sono finalizzate a esaltare le caratteristiche del territorio, le Langhe: tradizione nel trattare la vigna e sapienza contemporanea in cantina sono il fondamento di una produzione di alta qualità costante.

La famiglia Dogliani avverte profondo il legame con una vitivinicoltura di antica memoria rurale, cosi` radicata e ricca di conoscenza come quella di Langa, patrimonio dell’Unesco, situata nella provincia di Cuneo.

Il rispetto della propria terra e il valore dell’appartenenza alla gente langarola sono il filo conduttore di tutta la storia Batasiolo dal 1978, anno di acquisizione delle vigne e dei sette Beni dislocati nei più suggestivi e prestigiosi vigneti di Nebbiolo da Barolo, sino a oggi. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Beni di Batasiolo

Accompagna antipasti, pasta e risotti, secondi piatti di carni bianche e rosse.

Antipasti
Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Nome Batasiolo Dolcetto d'Alba 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Dolcetto d'Alba DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Dolcetto
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Beni di Batasiolo
Ubicazione Area di produzione del Dolcetto d’Alba D.O.C.
Vendemmia Manuale, fine Settembre.
Vinificazione Diraspatura e fermentazione in acciaio inox per circa 8 0 giorni.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, in primavera il vino è messo in bottiglia dove proseguirà il suo affinamento.
Allergeni Contiene solfiti