Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1986
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 21
È rimasta a conduzione Familiare dove tutti i lavori del vigneto e della cantina vengono svolti in base alla nostra esperienza.
Da quasi trent’anni i nostri vigneti vengono lavorati nel massimo rispetto della natura. Dopo ogni vendemmia viene effettuata la concimazione manuale con letame di mucca o humus al fabbisogno di ogni pianta osservando il colore della foglia e l’intensità della vigoria. Non vengono utilizzati concimi chimici, diserbanti, antimuffa o altre sostanze che vanno a interferire sul ciclo vegetativo della vite e sulla maturazione dell’uva. Scopri di più
| Nome | Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Dolcetto d'Alba DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Dolcetto |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Roberto Voerzio |
| Ubicazione | La Morra (CN) |
| Clima | Esposizione: est - ovest. |
| N. piante per ettaro | 6000 - 8000 ceppi/ha |
| Resa per ettaro | 1 .5 Kg |
| Vendemmia | Metà settembre. |
| Vinificazione | In acciaio. |
| Affinamento | In acciaio per 10 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

