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Villa Raiano Vini Campani Taurasi

Villa Raiano

Villa Raiano Taurasi 2018

Rosso fermo

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Villa Raiano Vini Campani Taurasi
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Denominazione Taurasi DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Campania (Italia)
Vitigni 100% Aglianico
Affinamento In botti di rovere di varia capacità per circa 12 mesi, in acciaio per 12 mesi ed in bottiglia per altri 12 mesi.
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Descrizione

Vino rosso prodotto solo con uve Aglianico provenienti dalla parte bassa dei nostri 9 ettari di vigneto situati nel comune di Castelfranci in provincia di Avellino a 500 metri slm. I grappoli vengono raccolti manualmente e trasportati in cantina in piccole cassette per evitare lo schiacciamento degli acini. Il vino, dopo la fermentazione, affina in botti di rovere di varia capacità per circa 12 mesi, in acciaio per 12 mesi ed in bottiglia per altri 12 mesi.

Awards

  • 2018

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2018

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2018

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi di pepe nero, humus, noce moscata, ruggine e prugne mature creano un mix olfattivo rutilante e di impatto immediato, con note fumé e di fiori rossi disidratati a corredo.

Colore

Colore

Rubino cupo, impenetrabile.

Gusto

Sapore

Sorso virile, di perentoria incisività in virtù dei tannini fitti ma non astringenti e della puntuta sapidità che impronta il lungo finale.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Villa Raiano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1996
  • Enologo: Sebastiano Fortunato
  • Bottiglie prodotte: 320.000
  • Ettari: 30
Villa Raiano nasce nel 1996 nei vecchi opifici dell’oleificio della famiglia Basso proprietaria dell’azienda in frazione Raiano del comune di Serino (AV).

L’attuale cantina, costruita nel 2009 in cima ad una collina nel territorio del comune di San Michele di Serino (AV), è il fulcro della nostra azienda. Una struttura moderna, perfettamente integrata nell’ambiente circostante, circondata da vigneti e boschi di castagni. Dalla terrazza panoramica, con lo sguardo, si può seguire l’intera valle del Fiume Sabato, dalla sua sorgente, ai piedi del Monte Terminio, fino al punto in cui esce dalla provincia di Avellino nel comune di Altavilla Irpina. Scopri di più
Zona di produzione: Campania
Campania
Villa Raiano

Nome Villa Raiano Taurasi 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Taurasi DOCG
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione Italia
Regione Campania
Produttore Villa Raiano
Ubicazione Loc. Cerreto - Michele di Serino (Avellino)
Clima Altitudine: 550 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso calcareo su base di marne gialle con buona sostanza organica.
Sistema di allevamento Controspalliera Guyot.
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 60 q
Vendemmia Prima decade di novembre.
Temperatura di fermentazione 27-29 °C
Vinificazione In acciaio con follature e rimontaggi quotidiani e macerazione delle bucce dai 10 ai 20 giorni a seconda dell’andamento dell’annata.
Affinamento In botti di rovere di varia capacità per circa 12 mesi, in acciaio per 12 mesi ed in bottiglia per altri 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti