Descrizione
Dalla parte centrale dei nostri 9 ettari di vigneto, unico corpo a forma di anfiteatro, situati nel comune di Castelfranci in provincia di Avellino a 500 metri slm, provengono le uve Aglianico utilizzate per produrre questo vino. Le uve, una volta diraspate, macerano per dieci giorni in tini di acciaio per poi affinare in vasche di cemento e anfore di terracotta.
Awards

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1996
- Enologo: Sebastiano Fortunato
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 27
Tutte le persone coinvolte in azienda rivolgono una grande attenzione sia alla gestione razionale di vigneti, sia alla massima cura di tutte le fasi di cantina. Scopri di più


Nome | Villa Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2019 |
---|---|
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Irpinia DOC |
Annata | 2019 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Aglianico |
Nazione | Italia |
Regione | Campania |
Produttore | Villa Raiano |
Ubicazione | Loc. Cerreto - Michele di Serino (Avellino) |
Clima | Altitudine: 500 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Argilloso calcareo su base di marne gialle con buona sostanza organica. |
Sistema di allevamento | Guyot |
N. piante per ettaro | 4500 |
Resa per ettaro | 70 q |
Vendemmia | Prima decade di Novembre. |
Temperatura di fermentazione | 26-28 °C |
Vinificazione | In acciaio con follature e rimontaggi quotidiani e macerazione delle bucce di 10 giorni. |
Affinamento | In vasche di cemento e anfore di terracotta. |
Allergeni | Contiene solfiti |