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Villa Raiano

Villa Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2019

Rosso fermo

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Denominazione Irpinia DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Campania (Italia)
Vitigni 100% Aglianico
Affinamento In vasche di cemento e anfore di terracotta.
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Descrizione

Dalla parte centrale dei nostri 9 ettari di vigneto, unico corpo a forma di anfiteatro, situati nel comune di Castelfranci in provincia di Avellino a 500 metri slm, provengono le uve Aglianico utilizzate per produrre questo vino. Le uve, una volta diraspate, macerano per dieci giorni in tini di acciaio per poi affinare in vasche di cemento e anfore di terracotta.

Awards

  • 2019

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2019

    2

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2019

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2019

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso more e mirtilli fanno strada a una ricca spolverata di pepe e macis con note terrose sullo sfondo.

Colore

Colore

Rubino cupo.

Gusto

Sapore

Nel palato colpisce per la morbidezza a cui contribuiscono i tannini serici e la ben disciolta sapidità.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Villa Raiano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1996
  • Enologo: Sebastiano Fortunato
  • Bottiglie prodotte: 320.000
  • Ettari: 30
Villa Raiano nasce nel 1996 nei vecchi opifici dell’oleificio della famiglia Basso proprietaria dell’azienda in frazione Raiano del comune di Serino (AV).

L’attuale cantina, costruita nel 2009 in cima ad una collina nel territorio del comune di San Michele di Serino (AV), è il fulcro della nostra azienda. Una struttura moderna, perfettamente integrata nell’ambiente circostante, circondata da vigneti e boschi di castagni. Dalla terrazza panoramica, con lo sguardo, si può seguire l’intera valle del Fiume Sabato, dalla sua sorgente, ai piedi del Monte Terminio, fino al punto in cui esce dalla provincia di Avellino nel comune di Altavilla Irpina.
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Nome Villa Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Irpinia DOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione Italia
Regione Campania
Produttore Villa Raiano
Ubicazione Loc. Cerreto - Michele di Serino (Avellino)
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso calcareo su base di marne gialle con buona sostanza organica.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 70 q
Vendemmia Prima decade di Novembre.
Temperatura di fermentazione 26-28 °C
Vinificazione In acciaio con follature e rimontaggi quotidiani e macerazione delle bucce di 10 giorni.
Affinamento In vasche di cemento e anfore di terracotta.
Allergeni Contiene solfiti