Descrizione
Dalla parte centrale dei nostri 9 ettari di vigneto, unico corpo a forma di anfiteatro, situati nel comune di Castelfranci in provincia di Avellino a 500 metri slm, provengono le uve Aglianico utilizzate per produrre questo vino. Le uve, una volta diraspate, macerano per dieci giorni in tini di acciaio per poi affinare in vasche di cemento e anfore di terracotta.
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Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1996
- Enologo: Sebastiano Fortunato
- Bottiglie prodotte: 320.000
- Ettari: 30
L’attuale cantina, costruita nel 2009 in cima ad una collina nel territorio del comune di San Michele di Serino (AV), è il fulcro della nostra azienda. Una struttura moderna, perfettamente integrata nell’ambiente circostante, circondata da vigneti e boschi di castagni. Dalla terrazza panoramica, con lo sguardo, si può seguire l’intera valle del Fiume Sabato, dalla sua sorgente, ai piedi del Monte Terminio, fino al punto in cui esce dalla provincia di Avellino nel comune di Altavilla Irpina. Scopri di più


Nome | Villa Raiano Irpinia Campi Taurasini Costa Baiano 2019 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Irpinia DOC |
Annata | 2019 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Aglianico |
Nazione | Italia |
Regione | Campania |
Produttore | Villa Raiano |
Ubicazione | Loc. Cerreto - Michele di Serino (Avellino) |
Clima | Altitudine: 500 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Argilloso calcareo su base di marne gialle con buona sostanza organica. |
Sistema di allevamento | Guyot |
N. piante per ettaro | 4500 |
Resa per ettaro | 70 q |
Vendemmia | Prima decade di Novembre. |
Temperatura di fermentazione | 26-28 °C |
Vinificazione | In acciaio con follature e rimontaggi quotidiani e macerazione delle bucce di 10 giorni. |
Affinamento | In vasche di cemento e anfore di terracotta. |
Allergeni | Contiene solfiti |