Villa Dora
Villa Dora Lacryma Christi 2017
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CHF 13.50
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| Denominazione | Vesuvio DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Campania (Italia) |
| Vitigni | Aglianico, Piedirosso |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Maiale
Produttore
Villa Dora
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1997
- Enologo: Fabio Mecca
- Bottiglie prodotte: 80.000
- Ettari: 15
E' nata nel 1997 dal desiderio di Vincenzo Ambrosio di dedicarsi ad una tenuta alle falde del Vesuvio, con la passione e l'esperienza di chi conosce molto bene questo territorio. Esistevano già viti ed alberi di olivo, tuttavia fu realizzata una ristrutturazione radicale delle colture diretta a creare le basi per una produzione di alta qualità .
Furono così avviate le pratiche di coltivazione biologica ed in ogni fase dell'attività aziendale si operava secondo il più basso impatto ambientale possibile. Questa è stata dall'inizio la filosofia di Villa Dora. L'attività dell'azienda segue una felice ed antica tradizione di famiglia.
Giovanna, laureata in economia; Antonio, formazione legale; Francesca, farmacista. Competenze diverse che confluiscono tutte nell'attività di gestione della società agricola. A coordinare il tutto c'è il papà Vincenzo che con entusiasmo, sacrificio, a volte anche ostinazione, si dedica all'azienda che ha voluto avesse il nome della moglie Dora. Scopri di più
Furono così avviate le pratiche di coltivazione biologica ed in ogni fase dell'attività aziendale si operava secondo il più basso impatto ambientale possibile. Questa è stata dall'inizio la filosofia di Villa Dora. L'attività dell'azienda segue una felice ed antica tradizione di famiglia.
Giovanna, laureata in economia; Antonio, formazione legale; Francesca, farmacista. Competenze diverse che confluiscono tutte nell'attività di gestione della società agricola. A coordinare il tutto c'è il papà Vincenzo che con entusiasmo, sacrificio, a volte anche ostinazione, si dedica all'azienda che ha voluto avesse il nome della moglie Dora. Scopri di più
| Nome | Villa Dora Lacryma Christi 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Vesuvio DOC |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Aglianico, Piedirosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Villa Dora |
| Ubicazione | Terzigno (NA) |
| Composizione del terreno | Vulcanico (cenere e lapilli ). |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Manuale in cassetta con selezione in vigna. |
| Vinificazione | Classica in rosso, in acciaio con controllo delle temperature. |
| Allergeni | Contiene solfiti |