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Vigne Venete Valpolicella Classico 2024

Rosso fermo

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Denominazione DOC Valpolicella Classico
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Affinamento In acciaio.
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Descrizione

Valpolicella Classico, 12% vol, annata 2024. Formato 0,75 l. Un Valpolicella Classico che nasce nel cuore della Valpolicella Classica, tra le colline storiche di Verona. Fresco e fruttato, con sentori di ciliegia, frutti rossi e leggere note speziate. Rosso rubino brillante. Gusto morbido e armonico, con tannini delicati e buona freschezza; finale pulito e persistente.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Fresco e fruttato, con sentori di ciliegia, frutti rossi e leggere note speziate.

Colore

Colore

Rosso rubino brillante.

Gusto

Sapore

Gusto morbido e armonico, con tannini delicati e buona freschezza; finale pulito e persistente.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Perfetto con primi piatti al ragù, carni bianche, salumi e formaggi mediamente stagionati.

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Vigne Venete Valpolicella Classico 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Valpolicella DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Valpolicella Classica, Provincia di Verona (comuni storici: Negrar, Fumane, Marano, Sant’Ambrogio, San Pietro in Cariano)
Composizione del terreno Terreni collinari calcarei e argillosi, con buona profondità e capacità di drenaggio, ideali per uve rosse aromatiche e strutturate.
Vendemmia Manuale, metà settembre – inizio ottobre.
Vinificazione Pigiatura soffice, segue la fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento In acciaio.
Allergeni Contiene solfiti