Descrizione
Rosso elegante del Piemonte, prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nelle colline di Barbaresco, Neive e Treiso. Considerato il "fratello gentile del Barolo", il Barbaresco è un vino nobile e raffinato, capace di evolvere a lungo in bottiglia. Creato per chi è alla continua ricerca dell'eccellenza nei vini italiani e internazionali.
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Bottiglie prodotte: 10.000
Le cantine piemontesi diventano custodi del tempo. Mani esperte raccolgono grappoli maturi. La fermentazione trasforma l’essenza dei frutti in poesia liquida e l’affinamento scolpisce profumi di fiori, spezie e frutti rossi. Ogni bottiglia è un racconto del terroir, un’opera che parla di storia, passione e natura, capace di incantare chi la assaggia con la sua eleganza e profondità. Scopri di più


Nome | Vigne Piemontesi Barbaresco 2022 |
---|---|
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Barbaresco DOCG |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 100% Nebbiolo |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Produttore | Vigne Piemontesi |
Composizione del terreno | Marne calcaree-argillose ricche di minerali. |
Vendemmia | Da fine settembre fino a metà ottobre. Le uve sono raccolte a mano, con rigorosa selezione dei grappoli. |
Vinificazione | Dopo la pigiadiraspatura, inizia la fermentazione alcolica per circa 10-20 giorni. Segue la fermentazione malolattica che smussa l'acidità e rende il vino più armonico. |
Affinamento | In barrique e in grandi botti di rovere di Slavonia per minimo 26 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |