Vigne Piemontesi Barbaresco 2022
| Denominazione | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | in barrique e in grandi botti di rovere di Slavonia per minimo 26 mesi |
- Origine: Langhe (Piemonte), uve Nebbiolo 100% provenienti da Barbaresco, Neive e Treiso
- Affinamento: minimo 26 mesi in barrique e grandi botti di rovere di Slavonia
- Aromi: ciliegia marasca, sentori floreali e violetta; profumo intenso ed elegante
- Palato: struttura ricca e persistente, finale morbido e speziato; colore rubino granato
- Servizio e abbinamenti: decantare per 1 ora a 16-18 °C; ideale con carni rosse e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Vigne Piemontesi Barbaresco è un vino rosso fermo che esprime l’autenticità del vitigno Nebbiolo. Prodotto da Vigne Piemontesi, si presenta con un colore rosso rubino dai luminosi riflessi granato. Al naso regala un profilo aromatico intenso, con fragranti note di marasca e delicati sentori floreali di violetta. Al palato si rivela un vino ricco e persistente, capace di avvolgere i sensi per poi chiudersi in un retrogusto morbido e speziato. Questa interpretazione del Barbaresco vanta una notevole propensione all’invecchiamento, potendo evolvere con eleganza in cantina per diversi anni.
Da dove proviene
Le radici di questo rosso affondano nel cuore del Piemonte, sulle colline delle Langhe. L’origine delle uve abbraccia le aree di Barbaresco, Neive e Treiso, territori d’elezione per la coltivazione del Nebbiolo. I vigneti dimorano su marne calcareo-argillose, suoli ricchi di minerali che permettono alla pianta di sviluppare grappoli dalla profonda complessità. Questa peculiare composizione geologica bilancia la componente sapida con l’intensità aromatica, donando al vino un carattere territoriale inconfondibile che definisce perfettamente l’identità di questa prestigiosa area.
Come viene prodotto
La produzione inizia con una vendemmia manuale e un’attenta selezione dei grappoli tra fine settembre e metà ottobre. Dopo la pigiadiraspatura, il mosto svolge la fermentazione alcolica per un periodo variabile tra dieci e venti giorni, seguita dalla fermentazione malolattica che ne armonizza la struttura. Il vino riposa poi per almeno ventisei mesi in barrique e in grandi botti di rovere di Slavonia, una maturazione che ne modella la classica eleganza. Se decantato per circa un’ora, diventa l’alleato ideale per accompagnare carni rosse e selvaggina, brasati, stufati e formaggi stagionati.
Storia e curiosità
Il Barbaresco DOCG 2022 di Vigne Piemontesi esalta l’essenza del Nebbiolo in purezza coltivato sulle pregiate colline delle Langhe. Nato da uve selezionate a mano su terreni ricchi di marne calcareo-argillose, questo elegante rosso prende vita grazie a una meticolosa vinificazione e a un affinamento di 26 mesi in barrique e botti di rovere di Slavonia. Premiato con 91 punti da Decanter e James Suckling, regala un’esperienza avvincente, sostenuta da uno straordinario potenziale di invecchiamento capace di evolvere splendidamente fino a dieci anni.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
| Nome | Vigne Piemontesi Barbaresco 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbaresco DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Storia | e curiositàIl Barbaresco DOCG 2022 di Vigne Piemontesi esalta l’essenza del Nebbiolo in purezza coltivato sulle pregiate colline delle Langhe. Nato da uve selezionate a mano su terreni ricchi di marne calcareo-argillose, questo elegante rosso prende vita grazie a una meticolosa vinificazione e a un affinamento di 26 mesi in barrique e botti di rovere di Slavonia. Premiato con 91 punti da Decanter e James Suckling, regala un’esperienza avvincente, sostenuta da uno straordinario potenziale di invecchiamento capace di evolvere splendidamente fino a dieci anni. |
| Ubicazione | Colline delle Langhe (Barbaresco, Neive e Treiso), Piemonte, Italia |
| Composizione del terreno | Marne calcaree-argillose ricche di minerali |
| Vendemmia | Da fine settembre a metà ottobre |
| Periodo di fermentazione | 10–20 giorni |
| Tecnica di produzione | Uve raccolte a mano con rigorosa selezione dei grappoli; dopo la pigiadiraspatura fermentazione alcolica 10–20 giorni seguita da fermentazione malolattica; affinamento in barrique e in grandi botti di rovere di Slavonia per minimo 26 mesi |
| Vinificazione | Dopo la pigiadiraspatura, fermentazione alcolica per circa 10–20 giorni seguita da fermentazione malolattica. |
| Affinamento | in barrique e in grandi botti di rovere di Slavonia per minimo 26 mesi |
| Allergeni | Contiene solfiti |