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Vigne Alto Adige Chardonnay 2024

Bianco fermo

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Denominazione DOC Alto Adige Chardonnay
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
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Descrizione

Bianco fermo dal Trentino Alto Adige, 13,5% vol, 100% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Chardonnay che esprime l'eleganza e la freschezza delle montagne altoatesine. Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica. Fruttato, delicato, caratteristico. Colore giallo verdognolo. Snello, fresco, vivace, dal gradevole corpo, con sentore di ananas e banana.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Fruttato, delicato, caratteristico.

Colore

Colore

Giallo verdognolo.

Gusto

Sapore

Snello, fresco, vivace, dal gradevole corpo, con sentore di ananas e banana.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Antipasti leggeri, ostriche, frutti di mare, pietanze a base di pesce e carni bianche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Vigne Alto Adige Chardonnay 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Clima Altitudine: 400 - 700 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni alluvionali con sedimenti porfirici, caldi, fertili e molto profondi.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Metà Settembre.
Vinificazione Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
Allergeni Contiene solfiti