Vezzoli Giuseppe
Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | Alla sboccatura non viene fatta l’aggiunta dello sciroppo di dosaggio mantenendone tutte le caratteristiche originarie. |
| Annata | 2018 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018 |
| Colore | Giallo paglierino. |
| Profumo | Al naso aromi e profumi variegati. |
| Sapore | Al palato il vino risulta corposo e strutturato. |
| Abbinamenti | Degno compagno di primi piatti e secondi alquanto elaborati. |
| Regione | Lombardia |
| Paese | Italia |
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1994
- Enologo: Cesare Ferrari
- Bottiglie prodotte: 18.000
- Ettari: 63
Lo facciamo con cura, passione e uno sguardo rivolto alla costante ricerca, all’evoluzione qualitativa e all’innovazione tecnologica.
Il lavoro quotidiano dell’azienda viene gestito in prima persona da tutti i componenti della nostra famiglia: Giuseppe, il "boss", dall’animo pratico ed efficiente; Maria, la "multitasking", impegnata costantemente tra cantina e cucina; Dario, "il re del trattore", si destreggia soprattutto nelle fasi più agricole ma, come gli altri, è componente attivo in ogni passaggio; Jessica, "la precisa", tiene sotto controllo ogni stadio di produzione. Scopri di più
| Nome | Vezzoli Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green extra brut |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Vezzoli Giuseppe |
| Vinificazione | La fermentazione dei vini base avviene al 100% in barriques in cui sostano per circa 6 mesi. Dopo il tiraggio, matura sui lieviti per un lungo periodo (circa 40 mesi). |
| Affinamento | Alla sboccatura non viene fatta l’aggiunta dello sciroppo di dosaggio mantenendone tutte le caratteristiche originarie. |
| Acidità totale | 6.9 |
| Zuccheri residui | 2.6 |
| Estratto secco | 22.2 |
| Allergeni | Contiene solfiti |