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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 48
La tradizione incontra l’innovazione attraverso la guida di Luca e Vittorio, due giovani soci che infondono nuova energia e visione alla nostra azienda.
Luca gestisce l’amministrazione quotidiana, assicurando che ogni particolare operativo sia curato con precisione, garantendo che ogni passo rispetti i più alti standard di qualità e sostenibilità. La sua attenzione ai dettagli e la sua determinazione assicurano che ogni annata rifletta l’essenza del nostro territorio.
Vittorio, grazie alla sua esperienza internazionale acquisita durante gli studi, si occupa della parte commerciale, portando i nostri vini oltre i confini nazionali. La sua visione globale e il suo spirito innovativo creano connessioni significative con partner internazionali. Questa prospettiva fresca consente alla nostra cantina di essere competitiva e di espandere la nostra presenza nel mondo.
L’energia e l’entusiasmo di Luca e Vittorio si traducono in un approccio innovativo e dinamico, capace di integrare tradizione e modernità. La loro visione condivisa per la terra e il vino li ha spinti a unirsi in questa avventura, con l’obiettivo di consolidare la cantina come un simbolo di qualità, sostenibilità e spiritualità nel territorio vocato al vino del Friuli. Giovani, appassionati e determinati, portano freschezza e nuove idee che valorizzano il nostro patrimonio vinicolo e lo proiettano verso il futuro.
Nel 2020 sono stati premiati i seguenti vini:
- Valpanera Friuli Aquileia DOC Refosco dal Pecundolo Rosso Riserva 2015: Corona da Vinibuoni d'Italia 2021; 2 bicchieri dal Gambero Rosso 2020 per l'annata 2013.
- Valpanera Atrum: Gold Medal al 8th Asia Wine Trophy 2020; 2 bicchieri dal Gambero Rosso 2020.
- Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso 2018: Silver Medal al 24. Berliner Wein Trophy 2020.
- Valpanera Friuli Aquileia Refosco dal Peducolo Rosso Superiore 2016: 2 bicchieri dal Gambero Rosso 2020.
- Valpanera Friuli Aquileia Sauvignon 2018: 2 bicchieri dal Gambero Rosso 2020.
- Valpanera Friulia Aquileia Chardonnay 2018: 1 bicchiere dal Gambero Rosso 2020.
Il Concours Mondial de Bruxelles 2024 ha premiato il nostro Chardonnay Aquileia Carato 2021 con la Medaglia d'Oro. Scopri di più


Nome | Valpanera Ribolla Gialla 2023 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Venezia Giulia IGT |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Ribolla Gialla |
Nazione | Italia |
Regione | Friuli-Venezia Giulia |
Produttore | Valpanera |
Composizione del terreno | Terreni di natura argillosa particolarmente vocati alla coltivazione di questo vitigno. |
Resa per ettaro | 80 quintali/ettaro, su vigneti ad elevata densità d’impianto. |
Vendemmia | Prima metà di Settembre. |
Vinificazione | Dopo 24 ore di macerazione con le bucce a 5°C segue la fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. |
Acidità totale | 5.0 |
Zuccheri residui | 22.0 |
Allergeni | Contiene solfiti |