Descrizione
Bianco fermo, prodotto da Valle Reale in Abruzzo, un Trebbiano d'Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano del 2019, 12% vol. Un vino che nasce da una filosofia biodinamica e da una profonda conoscenza del territorio. I vigneti si collocano tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di scheletro con contenuta presenza di argilla. In acciaio per 6 mesi. Olfatto che mostra un bell’intreccio di erbe aromatiche seguito da note di rosa gialla, glicine, fresia, scorzetta di limone, mela annurca, gelso bianco, pizzichi di pepe bianco e sfumature minerali. Il colore è paglierino dai richiami verde oro. Gusto dal buon equilibrio, ben bilanciato tra la sponda acido sapida e dalla decisa progressione aromatica con persistenza innervata da riverberi minerali.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1999
- Enologo: Emmanuel Merlo
- Bottiglie prodotte: 130.000
- Ettari: 42
Ne nascono vini originali, impronta fedele del terroir e delle varietà coltivate, esclusivamente tradizionali. Sei etichette presentate quest’anno, di cui ben cinque si distanziano veramente di un soffio e che vede il ritorno del Cerasuolo d’Abruzzo Vigneto Sant’Eusanio.
È invece il Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di Popoli a dare lustro di sé e a piazzarsi sul podio, con il suo bouquet ampio e complesso e dal sorso pulito, caldo e persistente. Grandi assenti quest’anno Il Trebbiano d’Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano 2016, non prodotto a causa della violenta gelata subita nel mese di aprile di quell’anno, e il Montepulciano d’Abruzzo San Calisto, le cui uve non hanno raggiunto le maturità fenolica desiderata sempre a causa delle gelate e che ritroveremo con l’annata 2015 nelle prossime edizioni della Guida. Scopri di più
| Nome | Valle Reale Trebbiano d'Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Trebbiano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Valle Reale |
| Ubicazione | Contrada San Calisto - Popoli (PE) |
| Affinamento | In acciaio per 6 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

