• Valiano Chianti Classico Gran Selezione San Lazzaro 2020
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Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) Vini Toscani Chianti Classico

Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)

Valiano Chianti Classico Gran Selezione San Lazzaro 2020

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) Vini Toscani Chianti Classico
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CHF 162.00

6 bottiglie

CHF 81.00

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Disponibilità immediata
Denominazione Chianti Classico DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Annata 2020
Biologico Sì
Nome Prodotto Chianti Classico Gran Selezione San Lazzaro 2020
Colore Porpora trasparente e finisissimo.
Profumo Al naso emergono subito spezie piccanti, frutti di bosco scuri, scorza di zenzero e arancio, sandalo e anice, torrefazione e tocco vanigliato che aprono la strada a una bella nota di visciola.
Sapore Al palato è succoso ed elegante, con piccantezza e carattere deciso. Tannini fitti e precisi che insieme alla grande freschezza e sapidità animano un palato dove dolcezza, speziatura e tostature nobili da legno trovano il posto. Chiusura tra pepe nero e cacao amaro del Madagascar, amarene, tabacco e liquirizia.
Abbinamenti Piatti speziati, cacciagione, stufati, tartufi e formaggi stagionati.
Regione Toscana
Paese Italia
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Premi

  • 2020

    2

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2020

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2020

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2020

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso emergono subito spezie piccanti, frutti di bosco scuri, scorza di zenzero e arancio, sandalo e anice, torrefazione e tocco vanigliato che aprono la strada a una bella nota di visciola.

Colore

Colore

Porpora trasparente e finisissimo.

Gusto

Sapore

Al palato è succoso ed elegante, con piccantezza e carattere deciso. Tannini fitti e precisi che insieme alla grande freschezza e sapidità animano un palato dove dolcezza, speziatura e tostature nobili da legno trovano il posto. Chiusura tra pepe nero e cacao amaro del Madagascar, amarene, tabacco e liquirizia.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Piatti speziati, cacciagione, stufati, tartufi e formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1995
  • Enologo: Pasquale Presutto
  • Ettari: 75
Fattoria di Valiano è situata nel cuore dell'area di produzione del Chianti Classico, nel comune di Castelnovo Berardenga, a pochi passi da Siena. Da un'accurata ricerca storica si apprende che Valiano deriva dal nome di un antico condottiero romano, che al tempo delle Guerre Galliche, ebbe assegnate, secondo i dettami della Lex Julia, queste Terre per i suoi particolari meriti sul campo di battaglia.

Valiano si estende su una superficie totale di 230 ettari, di cui 75 a vigneto. I vigneti si trovano ad un'altezza media di 350 m. s.l.m., con esposizione prevalentemente Sud-Ovest. Il suolo è composto da argilla e scheletro, fatta eccezione per il cru Poggio Teo dove sono sabbia e scheletro a dominare la scena. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)

Nome Valiano Chianti Classico Gran Selezione San Lazzaro 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Chianti Classico DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)
Allergeni Contiene solfiti