Barbagia Rosso Ghirada Cara' Gonare 2021

Descrizione

Rosso fermo dalla Sardegna, Barbagia IGT, 13,5% vol. Teularju presenta il suo Ghirada Cara' Gonare, annata 2021. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia che dal 2017 coltiva con amore le proprie vigne. Fermentazione spontanea, macerazione di 15 giorni e affinamento di un anno in botte di rovere francese da 20 hl. Un rosso che esprime il carattere del territorio, con uve rosse che regalano un'esperienza sensoriale unica.

Produttore

Produttore

Teularju

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 2017

Teularju è un’azienda a gestione familiare condotta da Francesco Sedilesu e Rosa Muggittu insieme ai loro figli, Giovanni e sua moglie Elisabetta, Vincenza e Giuseppe. Francesco da venti anni segue le vigne e i vini dell’azienda della sua famiglia d’origine. Tutti i figli ed Elisabetta, fin da piccoli, hanno collaborato in vigna e cantina e questa attività è da loro molto amata.

L’azienda nasce nel 2017 con l’impianto del nuovo vigneto a Teularju, interamente coltivato a Cannoanu; nel 2019 la prima vendemmia e la vinificazione delle prime due Ghiradas (termine in sardo che identifica un Cru) Ocruarana e Cara’Gonare; nel 2020 si imbottigliano le altre due, Erula e Rizza.

Nel 2021 l’azienda è stata ampliata con un nuovo impianto di Granatza in località S'Anestasia dal quale nascerà un bianco autoctono del territorio. Scopri di più

Sardegna

Scheda Tecnica

Nome	Teularju Barbagia Rosso Ghirada Cara' Gonare 2021
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Barbagia IGT
Annata	2021
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	Uve Rosse
Nazione	Italia
Regione	Sardegna
Produttore	Teularju
Clima	Esposizione: Sud-Ovest.
Sistema di allevamento	Alberello alto.
Resa per ettaro	35 q.
Vendemmia	Inizio di Ottobre.
Vinificazione	Fermentazione: spontanea. Macerazione: 15 giorni. Pressatura: soffice.
Affinamento	1 anno in botte di rovere francese da 20 hl.
Allergeni	Contiene solfiti