• Terres Secretes Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
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Terres Secretes Vini Borgogna

Terres Secretes

Terres Secretes Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Terres Secretes Vini Borgogna
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CHF 60.00

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Denomination Cremant de Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Grape varieties Aligotè, Chardonnay, Gamay, Pinot Nero
Aging Affinamento sur lattes per un minimo di 18 mesi.
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Awards

  • 89

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    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Mousse fine.

Profumo

Profumo

Al naso è fruttato e floreale. Il palato è leggero e rotondo allo stesso tempo.

Colore

Colore

Colore oro chiaro brillante.

Gusto

Sapore

Le varietà di uve rosse aggiungono un tocco vinoso e strutturante.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale come aperitivo o vino da dessert, può essere servito anche con carni bianche o pollame.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Terres Secretes
Da questa cantina
Tutto è iniziato nel 1957, nel piccolo villaggio di Orches, incastonato sotto una rupe calcarea nella zona delle Hautes-Côtes de Beaune. All'epoca si trattava solo di un piccolo gruppo di una decina di viticoltori, che non avevano idea delle dimensioni che avrebbe assunto la loro impresa.

Eppure questi pionieri erano già convinti che insieme sarebbero stati più forti. Qualche decennio dopo, la Cave des Hautes-Côtes, l'unica cantina cooperativa della Côte d'Or, è orgogliosa della sua eredità e si è allargata a 80 membri. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Terres Secretes

Name Terres Secretes Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Type Bianco spumante metodo classico brut
Denomination Cremant de Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties Aligotè, Chardonnay, Gamay, Pinot Nero
Country Francia
Region Borgogna
Vendor Terres Secretes
Soil composition Il terreno argillo-calcareo è tipico della Borgogna e favorisce lo sviluppo delle viti.
Wine making Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Temperatura controllata a 18°C. Fermentazione malolattica completa.
Aging Affinamento sur lattes per un minimo di 18 mesi.
Allergens Contains sulphites