Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1950
- Enologo: Carlo Ferrini
- Bottiglie prodotte: 130.000
- Ettari: 88
Proprietà ambita dalle più importanti famiglie senesi, Poggio Bonelli ha avuto diversi proprietari nel corso dei secoli: posseduta dall'antica famiglia Spennali durante il Medioevo, nella seconda metà del XVI secolo passò nelle mani della illustre famiglia Piccolomini; nel secolo successivo, probabilmente per via dinastica, divenne proprietà della famiglia Landucci e all'inizio del XXI secolo, fu acquisita dalla Banca Monte dei Paschi di Siena, la più antica banca italiana, nell’ambito della sua politica di radicamento nel territorio senese. L’ azienda è di proprietà della Banca Monte Dei Paschi Di Siena che svolge il suo ruolo di azionista, mentre la gestione operativa è svolta da una squadra di professionisti con il DNA agrivinicolo. Il risultato è un’azienda umana, dinamica e solida. Scopri di più
| Nome | Tenute Poggio Bonelli Chianti Classico 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 90% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Poggio Bonelli |
| Ubicazione | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Clima | Vigneto collinare (280 m. s.l.m.), esposizione Sud. |
| Resa per ettaro | 60 q/Ha |
| Temperatura di fermentazione | 26-28 °C |
| Vinificazione | Tradizionale in tini di acciaio inox a temperatura controllata (26/28 °C) con l’ausilio di 6/9 rimontaggi giornalieri. A fine fermentazione, macerazione sulle bucce per altri 10 giorni. |
| Affinamento | 10 mesi in legno piccolo. Dopo l’imbottigliamento, ulteriori 3 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

