Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2008
- Enologo: Giuseppe Clementi
- Bottiglie prodotte: 1.000.000
- Ettari: 140
| Nome | Tenute Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Terre Siciliane IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Ansonica/Inzolia |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Orestiadi |
| Ubicazione | Gibellina (TP) |
| Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4200/hectare |
| Resa per ettaro | 12000 Kg |
| Vinificazione | Frutto di una selezione di uve Inzolia pressate in maniera soffice e fermentate a temperatura controllata in silos di acciaio per 15 giorni circa. |
| Affinamento | in acciaio per 3 mesi e 2 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

