Tenuta Viglione
Morso Rosso Susumaniello 2023
Prezzo di listino
CHF 13.00
Disponibilità immediata
| Denominazione | IGT Puglia |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Puglia (Italia) |
| Vitigni | 100% Susumaniello |
| Affinamento | 30% in barrique per 6 mesi. |
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Produttore
Tenuta Viglione
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1967
- Enologo: Tommaso Pinto
- Bottiglie prodotte: 1.000.000
- Ettari: 200
"Il tempo scorre veloce quando lo dedichiamo alle cose che ci stanno più a cuore: lo sapevano i miei nonni, poi i miei genitori e adesso questo vale anche per me. Sono passati quasi cento anni da quando la mia famiglia ha iniziato a lavorare in questi vigneti, con passione e dedizione, realizzando quello che da semplice sogno si è trasformato in una splendida realtà, che raccontiamo con orgoglio ogni giorno nei nostri vini." (Giovanni Zullo)
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Carne
Formaggi
Maiale
| Nome | Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Puglia IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Susumaniello |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Produttore | Tenuta Viglione |
| Ubicazione | Murge |
| Clima | Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Sud. |
| Composizione del terreno | Calcareo argilloso. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Resa per ettaro | 15000 Kg. |
| Vendemmia | Meccanica. Terza decade di Settembre. |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in barrique di rovere francese. |
| Affinamento | 30% in barrique per 6 mesi. |
| Acidità totale | 5.8 |
| PH | 3.65 |
| Zuccheri residui | 5.0 |
| Estratto secco | 35.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |