Tenuta Ulisse
Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019
| Denominazione | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Affinamento | In serbatoi di acciaio inox fino all’imbottigliamento, a cui segue un periodo di affinamento in bottiglia(3 mesi). |
Descrizione
Nativae Montepulciano D’Abruzzo DOP è un vino con 4 mesi di macerazione sulle bucce, non filtrato, fermentato con lieviti naturalmente presenti nel frutto. Le uve provengono da un vecchio vigneto coltivato secondo le regole dell’ecosostenibilità, senza alcun trattamento di sintesi. Tenuta Ulisse e la sua filosofia del vino si esprimono al meglio nella naturalità e nella naturalezza del nuovo prodotto, i cui profumi, la cui piacevolezza, i cui aromi richiamano alla mente una storia antica in perfetta sintonia con le potenzialità del territorio.
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2006
- Enologo: Antonio Ulisse
- Bottiglie prodotte: 850.000
- Ettari: 60
Siamo legati ai vitigni storici abruzzesi, alle tradizioni dei luoghi in cui essi vengono coltivati e vinificati, linfa, questa, di una cultura millenaria che ancora oggi alimenta la nostra passione per il vino. Un’azienda con un ritorno alle origini, innamorati del vino e dell’Abruzzo. Gli obiettivi che la Tenuta Ulisse persegue sono dettati da valori di semplicità concreta, attraverso il lavoro e la conoscenza, in un’esperienza più forte della propria terra, dei diversi mercati e delle loro culture in un mondo che cambia. Esserci ed essere riconosciuti perché compresi, con un vino profondo ed elegante che parla, in modo moderno, della propria terra nel mondo. Vini che sono interpretazione dell’Abruzzo, nel segno costante dell’unicità.
Una storia in continua evoluzione ricca di esperienze e successi. Tenuta Ulisse crea e sperimenta dando vita ogni volta ad un’idea in sintonia con la realtà del tempo con una chiara e precisa identità: «Uno stile originale e inconfondibile per vini abruzzesi di distinzione». Scopri di più
| Nome | Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Tenuta Ulisse |
| Ubicazione | Crecchio (CH) |
| Vinificazione | Cernita e immissione delle uve intere nell’esclusivo tunnel di raffreddamento “Ulisse” ed abbattimento repentino della temperatura con conseguente criomacerazione pellicolare della buccia ed estrazione dei composti aromatici. Macerazione delle bucce per 4 mesi e fermentazione spontanea. Non chiarificato. Non filtrato. |
| Affinamento | In serbatoi di acciaio inox fino all’imbottigliamento, a cui segue un periodo di affinamento in bottiglia(3 mesi). |
| Allergeni | Contiene solfiti |
