Mezzo Braccio Riesling 2021

Descrizione

Bianco fermo dalla Toscana, prodotto da Tenuta Monteloro (Antinori). Formato 0,75 l, annata 2021. Un Riesling che nasce alle porte di Firenze, in un terroir unico per la coltivazione di questo vitigno aromatico. Le uve per Mezzo Braccio sono state vendemmiate manualmente in due momenti distinti: verso la metà di settembre, per esaltarne la freschezza, e tra fine settembre e i primi giorni di ottobre, per sviluppare una maggiore intensità aromatica e concentrazione zuccherina. Al naso aromi che ricordano la mela essiccata, le erbe aromatiche e gli idrocarburi profilano un ampio bouquet. Giallo paglierino, al palato spicca per la sua particolare sapidità, morbidezza e corpo.

Dettagli

Profumo

Al naso aromi che ricordano la mela essiccata, le erbe aromatiche e gli idrocarburi profilano un ampio bouquet.

Colore

Giallo paglierino.

Sapore

Al palato spicca per la sua particolare sapidità, morbidezza e corpo.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Tenuta Monteloro (Antinori)

Da questa cantina

• Enologo: Andrea Bencini
• Ettari: 65

La Tenuta Monteloro è situata nel primo Appennino alle spalle di Fiesole, alle porte di Firenze, ad una altitudine media di 500 m s.l.m. e si sviluppa su 600 ettari totali di cui attualmente 94 vitati. Area unica per la coltivazione del Riesling e del Pinot Bianco, che si contraddistingue per un clima fresco durante tutto l’anno e per un terreno ricco di minerali. È un terroir, in Toscana, ideale per i vini aromatici a bacca bianca.

Si narra che questo paesaggio unico, di boschi e piccole strade bianche, sia stato di ispirazione al viaggio dantesco della Divina Commedia, a cui rendono omaggio le creature fantastiche dal corpo di tritone e ali di drago che si intrecciano, formando la «M» di Tenuta Monteloro. Scopri di più

Toscana

Scheda Tecnica

Nome	Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2021
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	Toscana IGT
Annata	2021
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Vitigni	100% Riesling
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Produttore	Tenuta Monteloro (Antinori)
Ubicazione	Fiesole (FI)
Vendemmia	Le uve per Mezzo Braccio sono state vendemmiate manualmente in due momenti distinti: verso la metà di settembre, per esaltarne la freschezza, e tra fine settembre e i primi giorni di ottobre, per sviluppare una maggiore intensità aromatica e concentrazione zuccherina.
Vinificazione	I grappoli sono stati diraspati e successivamente sottoposti ad una soffice pressatura al fine di estrarne il succo con la maggior delicatezza possibile. La fermentazione alcolica è avvenuta separatamente per ogni lotto di vigneto in tini di acciaio inox a temperature non superiori ai 16 °C. In seguito il vino è stato conservato ad una temperatura di 10 °C fino all'imbottigliamento.
Affinamento	In bottiglia per i successivi 6 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti