Descrizione
Abbiamo deciso di dedicare il nostro CRU di Nerello Mascalese alla famiglia Musmeci, e in particolar modo al signor Ignazio Musmeci, colui che per molti anni ha conservato “I Vigne di Fessina” con cosi` tanto amore da permetterci di lavorare viti di oltre ottant’anni. E` la storia di questa terra straordinaria, con i suoi paesaggi, i suoi colori, la sua civilta` che si intreccia al destino delle persone. E a quello del vino che ne nascera`.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 2007
- Enologo: Alessandro Benedetto
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 7
Pioniera e donna – tra i produttori che hanno dato nuovo slancio all’enologia sull’Etna, Silvia Maestrelli – di una famiglia imprenditoriale fiorentina, emigrata a Milano per amore – arriva sull’Etna già nel 2006, sulla scia di un innamoramento per questa terra ricca di contrasti. Un vero coup de foudre per una terra difficile, fortemente maschile, ma di enorme fascino e di altrettanto grandissimo potenziale enologico. Inizia così una nuova fase per la propria vita ed una ricerca, sia personale che professionale, che darà vita nel 2007 – dopo lunghe ed articolate trattative con gli antichi e numerosi proprietari della terra – alla nascita di Tenuta di Fessina. Un progetto in cui la sensibilità di una visione enologica “al femminile”, unita all’indiscussa capacita tecnica dei consulenti e dei collaboratori, ha permesso di creare in soli 10 anni dalla fondazione – una cantina di riferimento e riconoscibilità della zona etnea, anch’essa espressione nel mondo della nuova viticoltura siciliana. Scopri di più


Nome | Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2022 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Etna DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Produttore | Tenuta di Fessina |
Ubicazione | Rovittello (CT) |
Clima | Altitudine: 700 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Est. |
Resa per ettaro | 5000 kg. |
Vendemmia | Ottobre. Diraspa-pigiatura soffice a rulli dopo accurata selezione delle uve in vigna e sul nastro di cernita in cantina. |
Vinificazione | Fermentazione con temperatura tra i 25 e 28 °C. 10 5 giorni di macerazione sulle bucce. |
Affinamento | 10 – 12 mesi in tonneaux di rovere francese da 5 hl, passaggio successivo in botte grande di rovere francese da 35 hl per 6 – 8 mesi, affinamento finale in bottiglia per minimo 4 anni. |
Allergeni | Contiene solfiti |