• Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020
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Tenuta Cavalier Pepe Vini Campani Vini Irpinia

Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Irpinia DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Campania (Italia)
Vitigni 100% Aglianico
Annata 2020
Biologico Sì
Nome Prodotto Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo Frutti di bosco e amarene con un bouquet complesso di spezie e liquirizia.
Sapore Dotato di buon corpo, completo al palato con tannini maturi ed eleganti.
Abbinamenti Si accompagna particolarmente bene a piatti di carne, primi e secondi a base di sughi rossi, par – migiane, lasagne al forno e formaggi stagionati.
Regione Campania
Paese Italia
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Descrizione

Santo Stefano è il risultato della vinificazione di uve provenienti dai vigneti della tenuta che dona al vino evidenti caratteristiche di complessità aromatica e struttura.

Dettagli

Profumo

Profumo

Frutti di bosco e amarene con un bouquet complesso di spezie e liquirizia.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

Dotato di buon corpo, completo al palato con tannini maturi ed eleganti.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Si accompagna particolarmente bene a piatti di carne, primi e secondi a base di sughi rossi, par – migiane, lasagne al forno e formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce grasso

Produttore
Tenuta Cavalier Pepe
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2005
  • Enologo: Gennaro Reale
  • Bottiglie prodotte: 500.000
  • Ettari: 70
La famiglia Pepe è un’antica famiglia irpina, che da generazioni s’impegna con dedizione nella produzione dei propri vini, commercializzati in tutta Italia e all’estero. Seguendo il proprio intuito e spinto dall’amore per la sua terra, l’imprenditore Angelo Pepe ha lavorato duramente per disegnare il futuro della sua famiglia, creando la Tenuta Cavalier Pepe, un complesso costituito da: Cantina, Azienda vitivinicola, Ristorante e accoglienza, che rappresenta un sistema produttivo e turistico di straordinaria qualità.

Il valore e la lungimiranza di Angelo Pepe sono stati apprezzati, dall’allora Presidente della Repubblica Oscar Luigi Scalfaro, che nel 1998 lo nominò: "Cavaliere della Repubblica" per i suoi meriti lavorativi. Oggi, la Tenuta grazie anche al lavoro di Milena, la figlia maggiore del Cavaliere – laureata in viticoltura ed enologia in Francia e in marketing in Belgio – è gestita con carisma e competenza e può vantare una produzione di vini di altissima qualità. Scopri di più
Zona di produzione: Campania
Campania
Tenuta Cavalier Pepe

Nome Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Irpinia DOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione Italia
Regione Campania
Produttore Tenuta Cavalier Pepe
Ubicazione Vigneti di proprietà situati nella zona collinare dei comuni di Luogosano, Sant’Angelo all’Esca, Taurasi
Clima Altitudine: 350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso-calcareo mediamente profondo con evidenti affioramenti vulcanici.
Allergeni Contiene solfiti