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Taittinger

Taittinger Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2013

Bianco spumante metodo classico

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Prezzo di listino CHF 152.00
Prezzo di listino CHF 152.00 CHF 171.00
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Altre annate:

2012
Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Il 5% dei vini che contribuiscono a creare i Comtes de Champagne sono affinati per 4 mesi in botti di rovere fresco (un terzo dei quali viene rinnovato ogni anno) per esaltare le qualità intrinseche del blend finale e il suo sentore di tostatura.
Altre annate 2012
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Descrizione

Essendo l'espressione più perfetta dello stile della Maison, un Comtes de Champagne Blanc de Blancs è raro. Fino al suo apice, è soggetto a una grande cura e attenzione e i rigorosi criteri che ne regolano la produzione fanno sì che non possa essere creato in grandi volumi. Il Comtes de Champagne Blanc de Blancs è composto esclusivamente da Chardonnay coltivato nei cinque villaggi della Côte des Blancs, classificati come Grands Crus: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnilsur-Oger, Oger.

Perlage

Perlage

Perlage fine e delicato.

Perfume

Profumo

Fine e delicato, combina fiori bianchi e una leggera mineralità a note leggere di pera e uva passa dorata, con un finale con sentori di anice.

Color

Colore

Dorato con riflessi verdi.

Taste

Sapore

Il gusto è vibrante, con una combinazione di limone e salinità. Segue subito dopo una sensazione di freschezza complessa, che crea il perfetto equilibrio tra la maturazione e il gusto pieno e rotondo. Completa il tutto un finale lungo e croccante con sentori di burro salato.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Taittinger
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1932
La famiglia Taittinger gestisce la Maison dello Champagne da quasi un secolo. Il suo obiettivo è sempre stato la ricerca dell'eccellenza. "Avere il nome della nostra famiglia su una bottiglia pone delle esigenze e delle responsabilità in ogni minuto. Il nome sulla bottiglia trasmette sia le competenze e le conoscenze del passato che l'impegno per il futuro".

Pierre Emmanuel Taittinger incarna questo impegno da 40 anni, e oggi lo condivide con suo figlio Clovis e sua figlia Vitalie, che lavorano entrambi al suo fianco nella gestione quotidiana della Maison dello Champagne. Insieme, creano un trio familiare molto affiatato e complementare.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Taittinger

Perfetto per una celebrare un evento speciale, questo Champagne è particolarmente adatto con un antipasto a base di frutti di mare, crostacei o pesce.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Taittinger Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2013
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione Champagne AOC
Annata 2013
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Taittinger
Ubicazione Reims
Vinificazione Solo il vino di prima spremitura (la "cuvée") è utilizzato per dare una garanzia assoluta di qualità.
Affinamento Il 5% dei vini che contribuiscono a creare i Comtes de Champagne sono affinati per 4 mesi in botti di rovere fresco (un terzo dei quali viene rinnovato ogni anno) per esaltare le qualità intrinseche del blend finale e il suo sentore di tostatura.
Allergeni Contiene solfiti