Simon Rion
Simon Rion Champagne Reserve Extra Brut
Prezzo di listino
CHF 44.00
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| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Affinamento | 8 anni sui suoi lieviti. |
| Nome Prodotto | Champagne Reserve Extra Brut |
| Profumo | Al naso aromi terziari come frutta candita e note tostate. |
| Sapore | Al palato il vino presenta una complessità aromatica molto interessante, che gli permette di essere associato a molti piatti. |
| Abbinamenti | Ideale come aperitivo, superbo con pollame con spugnole o con un'anatra confit. |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Simon Rion
Da questa cantina
La nostra tenuta familiare di 2,15 ettari si estende interamente sul terroir di Courmas, un piccolo villaggio situato nella zona della piccola Montagne de Reims, a 10 km a sud-ovest di Reims, sulla via dello champagne. I tre vitigni storici della Champagne, Pinot Noir, Meunier e Chardonnay, sono lavorati nel massimo rispetto dell'ambiente e la lavorazione del terreno ci permette di esaltare la nostra tipicità.
Vi proponiamo un viaggio gustativo degustando le nostre diverse annate e scoprendo così la nostra terra e il nostro lavoro. Scopri di più
Vi proponiamo un viaggio gustativo degustando le nostre diverse annate e scoprendo così la nostra terra e il nostro lavoro. Scopri di più
Regione dello Champagne
| Nome | Simon Rion Champagne Reserve Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Simon Rion |
| Ubicazione | Courmas |
| Clima | Esposizione: Sud-Ovest. |
| Composizione del terreno | Terreno argilloso-calcareo. |
| Vendemmia | Raccolta manuale. |
| Vinificazione | La vinificazione avviene interamente in tini di acciaio inox termoregolati. Fermentazione malolattica: svolta. |
| Affinamento | 8 anni sui suoi lieviti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |