Tenute Silvio Nardi
Silvio Nardi Rosso di Montalcino 2022
| Denominazione | Rosso di Montalcino DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese Grosso |
| Affinamento | In legni di varia capacità in parte nuovi in parte usati. |
| Annata | 2022 |
| Nome Prodotto | Rosso di Montalcino 2022 |
| Colore | Rosso rubino intenso. |
| Profumo | Profumo deciso con note di frutti rossi maturi integrati da una buona componente speziata. |
| Sapore | Al palato si presenta caldo, morbido e pieno; strutturato con tannini ben presenti ma vellutati e non aggressivi. Buona persistenza. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1954
- Enologo: Mario Pisanu, Davide Crastus
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 80
Nel 1958, quando ancora non esisteva nemmeno il Consorzio del Brunello e Montalcino non era che un piccolo paese ancora sconosciuto, dalle cantine di Casale del Bosco uscì la prima bottiglia di Brunello. Oggi possiamo dire a ragione che Silvio Nardi fu il primo "forestiero" ad investire a Montalcino.
Nel 1962 viene acquistata la Tenuta di Manachiara, con 40 ettari di vigneto, nei pressi di Castelnuovo dell’Abate e a 25 km da Casale del Bosco. Le vigne di Manachiara danno nome oggi all’omonimo prezioso cru di Brunello dell’azienda.
Nel 1967 Silvio Nardi è tra i fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
Nel 1990 Emilia Nardi, la figlia minore di Silvio, subentra nella direzione dell'azienda. Introduce radicali cambiamenti nel processo di produzione del vino e di conduzione aziendale. Intraprende un processo di ristrutturazione sia dei vigneti che della cantina scegliendo di affiancare alla tradizione la ricerca scientifica.
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| Nome | Silvio Nardi Rosso di Montalcino 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Rosso di Montalcino DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese Grosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenute Silvio Nardi |
| Ubicazione | Diversi vigneti situati nel comune di Montalcino (SI) |
| Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Ovest. |
| Composizione del terreno | Galestro e formazioni marnoso arenacee. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| N. piante per ettaro | 5200 |
| Vendemmia | Manuale in cassetta nella seconda metà di Settembre. |
| Temperatura di fermentazione | < 30 °C |
| Vinificazione | Diraspatura totale seguita da breve macerazione prefermentativa a freddo; fermentazione e macerazione per almeno 15 gg. in funzione della parcella, a temperatura controllata < 30 °C. |
| Affinamento | In legni di varia capacità in parte nuovi in parte usati. |
| Allergeni | Contiene solfiti |