• Selosse Pajon Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Sacre Blanc
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Selosse Pajon

Selosse Pajon

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Sacre Blanc

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Selosse Pajon
CHF 36.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Biologico Sì
Nome Prodotto Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Sacre Blanc
Colore Colore limpido con splendidi riflessi verdi.
Profumo Elegante, raffinato e coinvolgente, questo vino si esprime in modo schietto e seducente, con attraenti profumi di fiori bianchi purissimi.
Sapore Vengono sfiorati, poi avvolti e stimolati da un'effervescenza setosa e carezzevole, per nulla aggressiva, perché lo Chardonnay comincia a mostrare la sua pienezza. Una certa densità segnata da sfumature minerali abbastanza dominanti.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Descrizione

Champagne metodo classico brut, prodotto da Selosse Pajon. 100% Chardonnay. Un Grand Cru Blanc de Blancs che incarna l'eleganza e la raffinatezza dello Champagne. Elegante, raffinato e coinvolgente, questo vino si esprime in modo schietto e seducente, con attraenti profumi di fiori bianchi purissimi. Colore limpido con splendidi riflessi verdi. Vengono sfiorati, poi avvolti e stimolati da un'effervescenza setosa e carezzevole, per nulla aggressiva, perché lo Chardonnay comincia a mostrare la sua pienezza. Una certa densità segnata da sfumature minerali abbastanza dominanti.

Dettagli

Perlage

Perlage

Fine effervescenza.

Profumo

Profumo

Elegante, raffinato e coinvolgente, questo vino si esprime in modo schietto e seducente, con attraenti profumi di fiori bianchi purissimi.

Colore

Colore

Colore limpido con splendidi riflessi verdi.

Gusto

Sapore

Vengono sfiorati, poi avvolti e stimolati da un'effervescenza setosa e carezzevole, per nulla aggressiva, perché lo Chardonnay comincia a mostrare la sua pienezza. Una certa densità segnata da sfumature minerali abbastanza dominanti.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Selosse Pajon
Da questa cantina
Il domaine Selosse Pajon è gestito da Jerome Selosse e la moglie, Corinne Selosse Pajon.

Jerome è il pronipote di Jacques Selosse, padre di Anselme Selosse. All’inizio della sua carriera Jerome ha lavorato con Anselme Selosse per 2 anni, dal 90 al 92.

Avendo ereditato le vigne dal bisnonno comune, Mariuss Selosse, molte delle vigne di Avize di Jerome sono di fianco a quelle di Anselme. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Selosse Pajon

Nome Selosse Pajon Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Sacre Blanc
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Selosse Pajon
Allergeni Contiene solfiti