Sauvion
Sauvion Pouilly Fume Les Ombelles 2023
Prezzo di listino
CHF 29.00
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| Denominazione | Pouilly-Fumé AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Loira (Francia) |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Annata | 2023 |
| Nome Prodotto | Pouilly Fumé Les Ombelles 2023 |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi verdi. |
| Profumo | Floreale, limone verde con leggeri aromi minerali. |
| Sapore | Secco, fruttato, fine ed elegante. |
| Abbinamenti | Frutti di mare, pesce e formaggi a pasta molle. |
| Regione | Loira |
| Paese | Francia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Sauvion
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1935
- Ettari: 40
Nato nel 1935 a Vallet, Château du Cleray è dove nascono i vini Sauvion. Nel 1935 Ernest Sauvion creò questa proprietà che si estende su circa 40 ettari di vigna quotidianamente attraversati dai venti oceanici. Siamo in Eolie, il paese dei venti, qui si producono vini rinomati per la loro eleganza e finezza. Un’attenzione particolare alle proprietà di Haut Poitou a nord di Poiters nel dipartimento di Vienne, un terroir di Sauvignon, calcareo molto simile al piu conosciuto Sancerre. Un Sauvignon secco e fresco caratterizzato da persistenti note aromatiche.
Scopri di più
| Nome | Sauvion Pouilly Fume Les Ombelles 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Pouilly-Fumé AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Sauvion |
| Ubicazione | Vallet |
| Composizione del terreno | Marna e calcareo compatto. |
| Vinificazione | Fermentazione in tini di acciaio inox (20 giorni) e affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |