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Santa Barbara

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2023

Bianco fermo

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Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Affinamento In barriques in legno francesi.
Annata 2023
Nome Prodotto Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2023
Colore Giallo intenso con riflessi dorati.
Profumo Grandi sentori di frutta fino alle esotiche.
Sapore Un palato sapido e voluminoso, con affascinante finale agrumato. Il segno aromatico della barrique non sovrasta la ricca vena fruttata.
Abbinamenti Si abbina bene con i primi piatti a base di pesce, pollame, e se si vuole osare con agnello o capretto che abbiano una nota grassa abbastanza marcata.
Regione Marche
Paese Italia
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Descrizione

Ogni vino che esce dagli schemi della tradizione parte da un’idea che nasce un po’ per caso e un po’ per scommessa. L’Azienda ha sempre avuto la convinzione che il Verdicchio fosse uno dei pochissimi bianchi da potersi esaltare sia nella fermentazione che nell’affinamento in legno. Dall’utilizzo dei legni diversi, sia per tipologia che per grandezza, nasce lo "Stefano Antonucci" bianco, vino che esalta le caratteristiche di questa nostra grande terra marchigiana.

Premi

  • 2023

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Grandi sentori di frutta fino alle esotiche.

Colore

Colore

Giallo intenso con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Un palato sapido e voluminoso, con affascinante finale agrumato. Il segno aromatico della barrique non sovrasta la ricca vena fruttata.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Si abbina bene con i primi piatti a base di pesce, pollame, e se si vuole osare con agnello o capretto che abbiano una nota grassa abbastanza marcata.

Pesce
Formaggi
Pollame
Agnello

Produttore
Santa Barbara
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1984
  • Enologo: Pierluigi Lorenzetti
  • Bottiglie prodotte: 950.000
  • Ettari: 45
Il nome Santa Barbara è un omaggio alla nostra terra, alle nostre tradizioni e ai nostri culti. La storia di questi luoghi affonda le radici nel VI secolo, quando Senigallia era una città bizantina e un avamposto longobardo (e quindi "barbaro") si insediò in un borgo vicino. Proprio qui è partita l’avventura della nostra famiglia e di coloro che hanno creduto in noi e che ogni giorno affrontano con passione e dedizione i nuovi progetti e le nuove sfide.

La nostra azienda dista 25 km dal Mare Adriatico ed è situata sulle colline che dividono i fiumi Misa e Nevola. Qui lavora un team di professionisti che ogni giorno, in cantina e nei vigneti, si adopera con passione, impegno e un pizzico di creatività affinché le nostre uve mantengano intatta la bellezza e la qualità dei nostri territori.
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Nome Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Stefano Antonucci 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Santa Barbara
Ubicazione Barbara (AN)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Est, Sud/Est.
Composizione del terreno Di medio impasto.
Vinificazione La vinificazione dura quattro settimane e avviene in serbatoi di acciaio con un controllo costante della temperatura.
Affinamento In barriques in legno francesi.
Allergeni Contiene solfiti