• San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
  • San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
1 2
Visualizza di più
San Michele Appiano Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

San Michele Appiano

Sanct Valentin Gewurztraminer 2023

Bianco fermo aromatico

  • San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
  • San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
1 2
Visualizza di più
San Michele Appiano Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige
CHF 31.00
CHF 31.00
In offerta Esaurito

Acquisti a multipli: aggiungi più bottiglie al carrello con un solo click

CHF 372.00

12 bottiglie

CHF 186.00

6 bottiglie

CHF 93.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Affinamento In serbatoio inox.
Annata 2023
Nome Prodotto Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
Colore Giallo oro.
Profumo Ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali.
Sapore Potente, complesso, leggero residuo zuccherino.
Abbinamenti Si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato d’oca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti o erbette da cucina, al risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali i ravioli al "Kloazn" (farina di pere) con formaggio grigio.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
Visualizza dettagli completi

Descrizione

Bianco fermo aromatico, prodotto da San Michele Appiano, rinomata cantina dell'Alto Adige, 14,5% vol. 100% Gewürztraminer, formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che esprime l'anima del territorio, con uve coltivate a Cortaccia, Caldaro ed Appiano (BZ). Vendemmia manuale, macerazione delle uve con successiva pressatura soffice, fermentazione in tini d’acciaio e affinamento in serbatoio inox. Ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali. Giallo oro. Potente, complesso, con un leggero residuo zuccherino che ne esalta la persistenza.

Dettagli

Profumo

Profumo

Ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici, spezie orientali.

Colore

Colore

Giallo oro.

Gusto

Sapore

Potente, complesso, leggero residuo zuccherino.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Si abbina magnificamente a piatti speziati, al fegato d’oca, ai formaggi erborinati, così come anche a ricette condite di spezie piccanti o erbette da cucina, al risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali i ravioli al "Kloazn" (farina di pere) con formaggio grigio.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio erborinato
Cibi speziati

Produttore
San Michele Appiano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1907
  • Enologo: Hans Terzer
  • Bottiglie prodotte: 2.800.000
  • Ettari: 390
Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano, con 320 famiglie di viticoltori e 385 ettari di vigneti, si prende cura del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige: Appiano sulla Strada del Vino, ubicato alle porte delle Dolomiti.

I terreni offrono caratteristiche eccezionali per la coltura di vini inconfondibili. Vendemmia dopo vendemmia, la passione è diventata cultura. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
San Michele Appiano

Nome San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore San Michele Appiano
Ubicazione Cortaccia, Caldaro ed Appiano (BZ)
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Ghiaiosi calcareo-argillosi.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 45 hl
Vendemmia Metà Settembre ad inizio Ottobre; raccolta e selezione manuali delle uve.
Vinificazione Macerazione delle uve con successiva pressatura soffice. Fermentazione in tini d’acciaio.
Affinamento In serbatoio inox.
Acidità totale 4.9
Zuccheri residui 6.5
Allergeni Contiene solfiti