Descrizione
Bianco fermo dall'Alto Adige, 14% vol, prodotto da San Michele Appiano. Uvaggio 100% Pinot Bianco. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Pinot Bianco che incarna l'eleganza e la freschezza dei vini dell'Alto Adige, prodotto dalla cantina San Michele Appiano, che da oltre un secolo si prende cura del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige: Appiano sulla Strada del Vino, ubicato alle porte delle Dolomiti. I terreni offrono caratteristiche eccezionali per la coltura di vini inconfondibili. Evoca frutta a polpa bianca, mandorla fresca, agrumi, percezioni floreali e salmastre. Giallo paglierino. Sorso deciso, sapido, di buon corpo e appagante.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1907
- Enologo: Hans Terzer
- Bottiglie prodotte: 2.800.000
- Ettari: 390
I terreni offrono caratteristiche eccezionali per la coltura di vini inconfondibili. Vendemmia dopo vendemmia, la passione è diventata cultura. Scopri di più
| Nome | San Michele Appiano Pinot Bianco Schulthaus 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | San Michele Appiano |
| Ubicazione | Zona Schulthaus (25ha) ad Appiano Monte vicino al Castello Moos |
| Clima | Altitudine: circa 480 - 550 m. s.l.m. |
| Sistema di allevamento | 80% Pergole, 20% Guyot. |
| Vendemmia | Fine Settembre/Inizio Ottobre. |
| Affinamento | 75 % fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox; 25 % in legno grande. |
| Acidità totale | 6.0 |
| Zuccheri residui | 3.5 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

