Descrizione
È il nostro "vino principe", quello che forse meglio degli altri riesce ad esprimere sia l’assoluta qualità del vino bianco altoatesino, sia la filosofia produttiva della cantina.
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                              Profumo 
                          
                            
                        
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                              Sapore 
                              
                            
                          
                            
                              
                                
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
                        Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1907
 - Enologo: Hans Terzer
 - Bottiglie prodotte: 2.800.000
 - Ettari: 390
 
I terreni offrono caratteristiche eccezionali per la coltura di vini inconfondibili. Vendemmia dopo vendemmia, la passione è diventata cultura. Scopri di più
                        
                        
                        | Name | San Michele Appiano Pinot Bianco Schulthaus 2024 | 
|---|---|
| Type | Bianco fermo | 
| Denomination | Alto Adige DOC | 
| Vintage | 2024 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 14.0% in volume | 
| Grape varieties | 100% Pinot Bianco | 
| Country | Italia | 
| Region | Trentino Alto Adige | 
| Vendor | San Michele Appiano | 
| Origin | Zona Schulthaus (25ha) ad Appiano Monte vicino al Castello Moos | 
| Climate | Altitudine: circa 480 - 550 m. s.l.m. | 
| Cultivation system | 80% Pergole, 20% Guyot. | 
| Harvest | Fine Settembre/Inizio Ottobre. | 
| Aging | 75 % fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox; 25 % in legno grande. | 
| Total acidity | 6.0 gr/L | 
| Residual sugar | 3.5 gr/L | 
| Allergens | Contains sulphites | 
    
    
