Salcheto
Nobile di Montepulciano Riserva 2020
| Denominazione | DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 50% Sangiovese, 45% Sangiovese Grosso, 5% Colorino |
| Affinamento | 18 mesi in botti grandi e piccole, per poi affinare almeno 6 mesi in vetro. |
| Annata | 2020 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Nobile di Montepulciano Riserva 2020 |
| Colore | Rosso rubino splendente. |
| Profumo | Avvolgente al naso, caratterizzata da sentori di ciliegie, spezie, cuoio e tabacco. |
| Sapore | Deciso sul finale, esprime un retrogusto fresco e fruttato. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
Descrizione
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, rosso biologico fermo, prodotto da Salcheto in Toscana, Italia. Formato 0,75 l, annata 2020. Un vino che esprime l'eccellenza del Sangiovese, con un affinamento di 18 mesi in botti grandi e piccole, e almeno 6 mesi in vetro. Uvaggio: 50% Sangiovese, 45% Sangiovese Grosso, 5% Colorino. Avvolgente al naso, con sentori di ciliegie, spezie, cuoio e tabacco. Deciso sul finale, con un retrogusto fresco e fruttato. Premiato con 92 punti da James Suckling e Vinous.
Premi
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2020
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2020
2Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2020
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2020
92/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2020
3Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2020
90/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Michele Manelli
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 58
Salcheto è il nome del ruscello che nasce ai piedi di Montepulciano e traccia una vallata dove i salici un tempo abbondavano. Questo ruscello è il confine della nostra azienda vitivinicola biologica e biodinamica, radicata nel distretto del Vino Nobile, nel sudest della provincia di Siena, in Toscana.
Il Salice, una specie che continuiamo a ripiantare anche per creare biomasse che contribuiscano all’autonomia energetica della nostra cantina è oggi il simbolo del nostro logo e del nostro impegno per la sostenibilità ambientale Scopri di più
| Nome | Salcheto Nobile di Montepulciano Riserva 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 50% Sangiovese, 45% Sangiovese Grosso, 5% Colorino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Salcheto |
| Ubicazione | Montepulciano (SI) |
| Affinamento | 18 mesi in botti grandi e piccole, per poi affinare almeno 6 mesi in vetro. |
| Acidità totale | 4.98 |
| PH | 3.78 |
| Zuccheri residui | 1.23 |
| Estratto secco | 31.8 |
| Allergeni | Contiene solfiti |