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Russiz Superiore

Russiz Superiore Collio Pinot Bianco 2024

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Aging Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e poi in bottiglia.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo intenso, le note fruttate e floreali si fondono in uno splendido connubio.

Colore

Colore

Giallo paglierino con sfumature verdoline.

Gusto

Sapore

Nell’avvolgente insieme, spiccano i profumi di pesca matura, mela e frutti a polpa bianca, fiori di campo e ginestra. In bocca si apre a sensazioni ricche e polpose.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce magro

Produttore
Russiz Superiore
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1967
  • Enologo: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
  • Bottiglie prodotte: 140.000
  • Ettari: 50
Acquisita nel 1967 e situata a Capriva del Friuli, nel cuore del Collio, l’Azienda Russiz Superiore è considerata il Cru di Marco Felluga.

Il suo nome deriva dal toponimo delle colline in cui si trovano i suoi vigneti ed è da sempre sinonimo di qualità ed eccellenza. L’aquila di Russiz Superiore, stemma dell’Azienda, deriva dall’emblema che fu dei principi Torre Tasso: una nobile famiglia, giunta in Friuli nel lontano 1273, che governò per molti anni le terre in cui adesso ha sede la Tenuta, la quale ha alle spalle più di 700 anni di storia. La tenuta si estende per 100 ettari, di cui 50 coltivati a vigneto. La densità di impianto è di 6,000 viti per ettaro e la produzione è per la maggior parte di vini bianchi.
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Name Russiz Superiore Collio Pinot Bianco 2024
Type Bianco green fermo
Denomination Collio DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Country Italia
Region Friuli-Venezia Giulia
Vendor Russiz Superiore
Origin Russiz Superiore-Capriva del Friuli
Climate Altitudine: 80-200 m. s.l.m.
Soil composition Collinare, costituito durante l’eocene presenta un’alternanza di mare (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate). Impermeabile, provoca lo scorrimento superficiale delle acque con conseguente erodibilità del terreno, che porta ad una morfologia molto dolce.
Cultivation system Guyot
Harvest Manuale
Wine making Dopo la raccolta, le uve vengono separate dal raspo e sottoposte a fermentazione. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in contenitori di acciaio.
Aging Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e poi in bottiglia.
Allergens Contains sulphites