Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1967
- Enologo: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
- Bottiglie prodotte: 140.000
- Ettari: 50
Il suo nome deriva dal toponimo delle colline in cui si trovano i suoi vigneti ed è da sempre sinonimo di qualità ed eccellenza. L’aquila di Russiz Superiore, stemma dell’Azienda, deriva dall’emblema che fu dei principi Torre Tasso: una nobile famiglia, giunta in Friuli nel lontano 1273, che governò per molti anni le terre in cui adesso ha sede la Tenuta, la quale ha alle spalle più di 700 anni di storia. La tenuta si estende per 100 ettari, di cui 50 coltivati a vigneto. La densità di impianto è di 6,000 viti per ettaro e la produzione è per la maggior parte di vini bianchi. Scopri di più


Name | Russiz Superiore Collio Friulano 2024 |
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Type | Bianco green fermo |
Denomination | Collio DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% in volume |
Grape varieties | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
Country | Italia |
Region | Friuli-Venezia Giulia |
Vendor | Russiz Superiore |
Origin | Russiz Superiore-Capriva del Friuli. |
Soil composition | Collinare, costituito durante l’eocene presenta una alternanza di marne (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate). Impermeabile provoca lo scorrimento superficiale delle acque con conseguente erodibilità del terreno, che porta ad una morfologia molto dolce. |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Vendemmia manuale a fine settembre. |
Wine making | Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il 15% circa del mosto viene posto a fermentare in carati di rovere, il restante in vasche di acciaio. |
Aging | Il vino viene lasciato riposare circa 8 mesi sui lieviti e poi in bottiglia. |
Allergens | Contains sulphites |