Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2020

Descrizione

Per primi, in Sicilia, abbiamo creduto alle potenzialita` dei vitigni internazionali. La messa a dimora di Cabernet Sauvignon e dello Chardonnay risale al 1984. Al tempo il disciplinare regionale non prevedeva la presenza di uvaggi alloctoni sul territorio. Fu il Conte Lucio Tasca a intuire la potenzialita` degli stessi. La prima vendemmia del Cabernet Sauvignon risale al 1988, da allora la regione Sicilia li autorizzo`. E` il primo Cabernet Sauvignon in purezza di Sicilia, pluripremiato per la sua personalita` unica e per l’originalita` con cui esprime il territorio da cui proviene, la Tenuta Regaleali.

Dettagli

Profumo

Sentore di frutta di bosco, vaniglia, pepe nero, tabacco, cannella, menta, salvia.

Colore

Rosso rubino di ottima intensità con riflessi granato.

Sapore

Ricco di frutta matura e concentrata, morbido, elegante, equilibrato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Tasca d'Almerita

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1830
• Enologo: Laura Orsi
• Bottiglie prodotte: 3.500.000
• Ettari: 400

L’azienda vinicola Tasca d'Almerita sorge nelle campagne di Sclafani e le sue origini risalgono all’800.Appartengono a questo percorso due luoghi: Villa Tasca, centro della vita artistica e sociale siciliana e la tenuta Regaleali, che si trova nell’entroterra palermitano.La storia di Tasca d’Almerita si lega alle sue produzioni più importanti: “Regaleali Bianco” e “Rosso del Conte”, riserva di perricone e nero d'Avola.Xtrawine ha selezionato numerose bottiglie di vini Tasca ideali per accompagnare il vostro pasto e che vi regaleranno un momento di intenso benessere.Ad oggi la cantina Tasca d'Almerita vanta 600 ettari vitati dai quali vengono elaborati prestigiose etichette come: Chardonnay, “Nozze d’Oro”, “Diamante”, e “Leone d’Almerita”, comprendendo anche la produzione di spumanti freschi e leggeri. Scopri di più

Sicilia

Scheda Tecnica

Nome	Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2020
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	Sicilia DOC
Annata	2020
Formato	0,75 l
Grado alcolico	14.5% in volume
Vitigni	100% Cabernet Sauvignon
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Produttore	Tasca d'Almerita
Ubicazione	Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia. San Francesco 9,00 Ha
Clima	550 m s.l.m. Esposizione dei vigneti: Sud/Ovest.
Composizione del terreno	Profondo, argilloso fino, leggermente calcareo.
Sistema di allevamento	Spalliera.
N. piante per ettaro	4160.
Resa per ettaro	41 q.
Vendemmia	30 Settembre e 1 Ottobre 2006.
Temperatura di fermentazione	20-28°C temperatura controllata.
Periodo di fermentazione	20 giorni.
Tecnica di produzione	Tradizionale in rosso in vasche d’acciaio inox a 20-28°C.
Affinamento	In barili di Rovere Francese (Allier e Troncais) da 225 litri, per il 100% nuovi, per 18 mesi. In bottiglia per 6.
Acidità totale	5.4
PH	3.79
Allergeni	Contiene solfiti