Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1880
Sin dall'inizio è nata una collezione unica di oggetti d'arte, che sono esposti oggi nell'Area museale di recente apertura - Casa Ramos Pinto. Il gusto per la cultura instillato da Adriano Ramos Pinto nella filosofia di lavoro di Casa Ramos Pinto, è ancora vivo oggi. Nel 1997, Casa Ramos Pinto ha creato il Museo in loco di Ervamoira, finalizzato alla ricerca ambientale, enologica, archeologica e antropologica della Vale do Côa. I ricercatori hanno anche a disposizione l'Archivio storico di Vila Nova de Gaia, con una preziosa raccolta di documenti sulla produzione e l'esportazione di vini della fine del XIX secolo.
Consapevole del fatto che la qualità dei suoi vini era limitata alla terra del vino che produce Douro, Casa Ramos Pinto ha studiato meticolosamente questa regione delimitata, e alla fine è diventata proprietaria di un certo numero di proprietà con caratteristiche molto particolari. L'obiettivo era garantire il controllo e la qualità dell'intero processo di produzione. Con il perfezionamento dei suoi vini, Ramos Pinto ha creato dei nettari unici con la propria firma.
Nel 1990, Casa Ramos Pinto divenne parte del gruppo Roederer, la cui storia ha caratteristiche identiche. Quindi, le qualità che hanno dato fama a Casa Ramos Pinto hanno assunto una dimensione internazionale. Scopri di più


Nome | Ramos Pinto Duas Quintas Douro 2022 |
---|---|
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Douro DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 39% Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz |
Nazione | Portogallo |
Regione | Douro |
Produttore | Ramos Pinto |
Ubicazione | Vila Nova de Gaia (Portugal) |
Vendemmia | Manuale |
Vinificazione | Le uve vengono diraspate e fatte fermentare in vasche di acciaio inox, dove le uve vengono fatte macerare finché il vino non raggiunge un corpo ed una struttura desiderati. |
Affinamento | Dopo la fermentazione malolattica, il 20% viene affinato in barriques, il 30% in grandi tini di dovere, mentre la parte rimanente affina in acciaio inox per 13 mesi. |
PH | 3.77 |
Allergeni | Contiene solfiti |