Rainoldi
Valtellina Superiore Sassella 2023
| Denominazione | DOCG Valtellina Superiore Sassella |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | Al termine di una lenta macerazione a temperatura controllata, matura per due anni in botti di rovere di Slavonia. L 'affinamento in bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno un anno prima della commercializzazione. |
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1925
- Enologo: Aldo Rainoldi
- Bottiglie prodotte: 220.000
- Ettari: 10
Nei primi anni Settanta la Casa vinicola Aldo Rainoldi conosce un florido momento caraterizzato dallo sviluppo dei mercati esteri con vini frutto sia di un'attenta selezione in vigna, che di una raffinata conoscenza della tecnica enologica.
Attualmente l'azienda ha sede a Chiuro, il reale cuore enologico della valle, e continua a essere imperneata attorno all'impegno della famiglia Rainoldi.
L'azienda oltre a produrre uve dai vigneti di sua proprietà, si avvale di una fitta rete di piccoli viticoltori costantemente monitorati da un tecnico di fiducia, che permettono alla stessa di produrre mediamente 200.000 bottiglie l'anno. Scopri di più
| Nome | Rainoldi Valtellina Superiore Sassella 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Valtellina Superiore DOCG |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Rainoldi |
| Ubicazione | Comuni di Castione Andevenno e Sondrio (SO) |
| Clima | Altitudine: 250 - 550 m. s.l.m. Esposizione: Sud. |
| Composizione del terreno | Molto roccioso, a reazione tipicamente sub-acida. Superficiale. |
| Vendemmia | Manuale, la prima settimana di Ottobre. |
| Affinamento | Al termine di una lenta macerazione a temperatura controllata, matura per due anni in botti di rovere di Slavonia. L 'affinamento in bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno un anno prima della commercializzazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |